ВИДЕО: Направете сами картофено пюре

Кой не обича да се връща към добрите стари времена, когато в неделя седяхте на кухненската маса на баба и хапвахте вкусното домашно картофено пюре? Поглезете себе си и близките си с това класическо ястие в домашен стил.

Домашно картофено пюре - толкова е лесно

Посочените количества водят до около четири порции вкусно домашно картофено пюре.

1. Обелете картофи и ги нарежете на не много големи парчета.
2. Варете картофите 20-25 минути, докато се сварят, но не са прекалено меки.
3. Отцедете картофите и поставете тенджерата с картофите върху нехлъзгаща се повърхност.


Свински джолан с кисело зеле - рецепта

Като обилно домашно готвене, свински джолан с кисело зеле и картофено пюре беше ...

4. Пасирайте картофите с машинка за картофено пюре, ако харесвате малко пюрето, или използвайте електрически ръчен миксер и пасирайте всичко много фино.
5. Докато пасирате или пасирате, бавно добавете мляко и маргарина, докато всичко стане хубаво и кремообразно и ефирно.
6. Подправете пюрето със сол и малко индийско орехче. Пълен!

И накрая, трябва да се спомене, че картофеното пюре може лесно да се модифицира и рафинира. Просто добавете малко зехтин или ситно нарязани маслини. Картофеното пюре също има много добър вкус с пресен печен лук или с пресен, нарязан магданоз като билков вариант. Добър апетит!