Трябва ли да сготвите пържени картофи предварително?

Пържените картофи трябва да се приготвят предварително

Пържените картофи трябва или трябва да бъдат приготвени предварително, така че пържените картофи да са готови, когато се запекат до известна степен. картофиВсичко, което не е било сварено преди изрязването, обикновено само изгаря и все още не е направено отвътре.

1. За да можете предварително да сготвите картофите, трябва първо вода гответе в тенджера. Восъчните и необелени картофи вече трябва да са в тенджерата.
2. Когато водата заври, тя все още трябва да се осоли с много сол.
3. Тогава картофите трябва да са прибл. Варят се 20 минути във вряща подсолена вода.
4. За да може след това картофите да се обелят по -добре, трябва да излеете подсолената вода след кипене и да оставите картофите за прибл. Дръжте в затворен съд за 15 минути.
instagram viewer


Пържени картофи без готвене - Рецепта от сурови картофи

Пържените картофи все още са едно от най -популярните ястия. Но ако вие ...

5. След това можете да отворите тенджерата и да оставите картофите да се охладят напълно. Ако оставите картофите да се охладят за една нощ, ще можете по -добре да ги нарязвате на следващия ден.

Запържете пържените картофи в тигана

След като предварително сварите картофите и те се охладят, можете да започнете да пържите пържените картофи.

1. Картофите са ви необходими преди това печено месо обелени и след това нарязани на равномерно дебели филийки.
2. Междувременно можете да разтопите избистреното масло в тигана.
3. Запържете картофите в избистреното масло, докато ръбът на картофите стане златисто кафяв.
4. Междувременно можете да нарежете обеления лук на тънки кръгчета.
5. Сега добавете лука и бекона към пържените картофи и запържете тези съставки за прибл. 5 минути с.
6. И накрая, всичко, което трябва да направите, е да подправите пържените картофи със сол и черен пипер.