Филе от пилешки гърди, приготвено в сос от крема сирене

instagram viewer

Кремообразните сосове имат прекрасен вкус с филе от пилешки гърди. Вместо да ги приготвяте отделно обаче, месото може да се готви директно в тях. Това ви спестява операция и домашните птици също ще бъдат нежни и сочни във фурната. Номерът е, че можете просто да използвате кремообразно билково крема сирене и да го усъвършенствате с други съставки.

Следната рецепта за филе от пилешки гърди, приготвено в сос от крема сирене, е изчислено за 4 души. месо и сосът са лесни за приготвяне, така че това ястие е идеално, когато идват гости.

Подправете и увийте пилешките гърди

  1. Изплакнете пилешките гърди, подсушете ги и отстранете всички кожи и сухожилия.
  2. Леко посолете и поръсете месото, след което покрийте отгоре с горчица.
  3. Намажете формата за печене с олио и загрейте фурната до 180 градуса.
  4. След това увийте всяка пилешка гърда с две филийки бекон и ги поставете един до друг в съда за печене с шев надолу.
    5. Свинско филе, увито в горчица и билки - така се приготвя във фурната

    Свинското филе е постно парче месо. Изпъстрени като медальони в тигана, ...

  5. След като фурната се загрее, плъзнете формата за печене върху средната решетка и оставете месото да се готви за половин час като първа стъпка.

Пригответе соса от крема сиренето и завършете готвенето на месото

Докато пилешките гърди кипят във фурната през първите 30 минути, имате достатъчно време да приготвите соса от крема сиренето.

  1. Добавете билковото крема сирене, сметаната, крем фришето и мляко в купа и разбъркайте соса до хомогенна маса. След това изстискайте скилидка чесън и разбъркайте нарязания магданоз.
  2. Подправете соса с малко сол и черен пипер от мелницата и го пригответе.
  3. Има домашни птици След като сте прекарали първите 30 минути във фурната, извадете съда за печене и изсипете соса върху месото.
  4. Поставете ястието отново във фурната и гответе още 15 до 20 минути.

Съвет: Ако сосът е станал твърде твърд за вас, можете да добавите нещо към него зеленчуци- Или удължете пилешкия бульон и сервирайте отделно в лодка за сос.

Към пилешки гърди подходяща паста, ориз или багет и прясно зелено салата. Добър апетит!

click fraud protection