ВИДЕО: Салата от пържени картофи без Lafer

instagram viewer

Картофите за салата от пържени картофи

  • За вкусна пържена картофена салата трябва картофи употреба, които са от "восъчен" сорт.
  • Широко достъпните сортове Cilena и Annabell са силно препоръчителни. И двата сорта отговарят на всички изисквания за добър пържен картоф.
  • Изберете само картофи с малка разлика в размера. Идеални са картофите с размерите на кокоше яйце.
  • Сварете картофите обилно водано без сол.
  • Внимавайте да не преварите картофите.
    • Всичко, което върви добре с картофената салата - предложения с рецепта

    Картофената салата е универсална гарнитура. Различното ...

  • За пържената картофена салата изсипете сварените картофи през сито и оставете студена вода да потече върху картофите за пет минути.
  • Сега трябва да оставите картофите да се охладят напълно, за да може нишестето отново да се втвърди. Има смисъл, ако сварите картофите един ден, преди да планирате да приготвите салатата.

Подготовката на картофите без Lafer

  1. Като мазнина за пържене избирайте само мазнини, които могат да се нагреят до висока температура. Това включва избистрено масло, рапично масло или фъстъчено масло.
  2. Първо загрейте сухия тиган на котлона, след което добавете мазнината в тигана.
  3. Когато мазнината е гореща, поставете отделните филийки картофи един до друг в тигана. печено месо Запържете картофите до хрупкаво кафяво от долната страна, след което обърнете отделните филийки. Запържете и страната и след това извадете филийките картофи от тигана.
  4. Продължавайте да правите това, докато не изпържите всички филийки картофи до хрупкавост.

Вашата лична пържена картофена салата без Lafer

  1. Смесете любимото си масло и това, което харесвате оцет винегрет. За да направите това, вземете три части масло, една част оцет, една част бульон по ваш избор и малко горчица от вида, който харесвате.
  2. Подправете винегрета за вашата лична пържена картофена салата със сол, билкова сол, целина или пушена сол. Точно както ти харесва.
  3. Добавете прясно нарязани билки или билки от фризера или сушени билки според вашия личен вкус.
  4. Продължете да смесвате допълнителни съставки без инструкциите на звездния готвач Лафер. Ако харесвате царевичните зърна, отидете на тази. Ако сте по -настроени за артишок, тогава те също пасват идеално.

Бъдете смели и добавете това, което ви харесва и какво харесвате, към вашата лична салата от пържени картофи. Ще видите, че почти всичко се вписва. Не е нужно да сте звезден готвач, за да създадете перфектната салата от пържени картофи.

click fraud protection