ВИДЕО: Направете свой собствен ягодов сос
Пригответе ягодов сос с пресни ягоди
За вкусен ягодов сос да отговаря на вашия вкус, първо трябва да премахнете листата на ягодите с нож, преди да обработите червените плодове.
- След това измийте ягодите за кратко под студена вода вода и ги оставете да се отцедят добре в гевгир, за да не изтеглят твърде много вода.
- Сега нарязайте ягодите на малки парченца. Тук не е нужно да обръщате внимание на симетрията. Достатъчно е, ако разделите плодовете на половини или на четвъртинки, в зависимост от размера на ягодите.
- След това сложете нарязаните ягоди за ягодовия сос в купа. Поръсете ягодите със захарта и добавете лимоновия сок. Разбъркайте всичко веднъж и оставете плодовете да се накиснат в тази марината за около половин час.
Сервирайте сос със сладки десерти
- След като мариновате ягодите, пюрирайте плодовете заедно с тях сок с ръчен пасатор до фин ягодов сос.
- На този етап имате възможност да добавите други съставки. Вашият вкус решава дали предпочитате да се насладите на ягодовия сос чист със захар и малко лимонов сок, или да го усъвършенствате с малко кориандър или портокалов сок.
- След това сложете пюрираните ягоди в тенджера, сварете ги за кратко и след това ги оставете да изстинат.
- След като изстине, накрая прецедете ягодовия сос през фино сито. Забележка: Ако предпочитате плодов сос с малко пулп, можете просто да пропуснете тази стъпка.
- Можете да сервирате готовия ягодов сос с ванилов или шоколадов сладолед, Пана кота или други вкусни десерти.
Направете сами кокосово мляко - така правите 2 вкусни десерта
Можете сами да направите кокосово мляко за нула време, така че можете да ...
