فيديو: وقت طهي الديك الرومي مع التفاح
تحضير الديك الرومي بالتفاح - هكذا يعمل
بادئ ذي بدء ، أنت بحاجة إلى ديك رومى بالطبع الاستعداد وفقًا لذلك.
- أولا اغسل الديك الرومي بعناية تحت الماء البارد ماء. ثم جفف الدواجن قليلاً بورق المطبخ.
- ثم يتبل الديك الرومي بالملح والفلفل. تدليك البهارات بعناية من الداخل والخارج لحم أ.
- الآن اغسل التفاحتين وأزل القلب. يجب عليك أيضًا إزالة القشرة.
- قطع التفاح والأخرى التي لا معنى لها خبز ثم في مكعبات. أيضا ، يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات أيضا.
- نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف التفاح واللفائف والبصل. تحمص جميع المكونات برفق.
- اغسلي الأعشاب وقطعيها واخلطيها مع المكونات الأخرى.
- أخيرًا ، قم بتتبيل المزيج حسب الرغبة بالملح والفلفل ثم اسكبه في داخل الديك الرومي. ثم ختم الديك الرومي بإحكام ويفضل بإبرة وخيط.
وقت طهي طفل الديك الرومي - وصفة ناجحة
الديك الرومي الصغير يعتبر دواجن للذبح. في السنوات الأخيرة ، كان الاستهلاك ...
وقت الطبخ للديك الرومي - كيفية طهيه
بمجرد تحضير الديك الرومي ، يمكنك طهيه في الفرن على درجة حرارة منخفضة. عند القيام بذلك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار بعض الملاحظات المتعلقة بوقت الطهي ، لأن يقلي حقا العصير.
- قم أولاً بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- عندما يصل الفرن إلى درجة الحرارة هذه ، ضع الديك الرومي على صينية تحميص وقم بتحريكه على الرف الأوسط للفرن.
- قم بشوي الديك الرومي لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، ثم اقلبه وخفض درجة الحرارة إلى 80-90 درجة مئوية. في هذه الدرجة يجب أن يكون الديك الرومي تقريبًا. طهي لمدة سبع إلى ثماني ساعات.
- في النصف ساعة الأخيرة ، ترتفع درجة الحرارة مرة أخرى إلى 200 درجة مئوية بحيث يصبح جلد الدواجن مقرمشًا بشكل خاص.
قبل قطع الديك الرومي ، يجب تركه يرتاح لمدة ربع ساعة. تخدم لك ذلك دواجن ثم مع بطاطا أو فطائر البطاطس والملفوف الأحمر. أتمنى لك وجبة شهية!
