فيديو: اصنع مربى البرقوق في الفرن

تحضير مربى البرقوق في الفرن - هكذا يعمل

هناك الكثير من الفروق المتاحة في السوبر ماركت. هناك شيء لكل ذوق. فكر ، مع ذلك ، في الطازجة والناضجة والعطرية فاكهة، والتي يمكن من خلالها معالجة جميع الأنواع ، فعليك تجربة الفكرة التالية و مربى البرقوق يصنع في الفرن.

1. بادئ ذي بدء ، يجب غسل البرقوق جيدًا وتصفيته بشكل كافٍ في مصفاة. ثم تقطع الثمرة إلى نصفين وإزالة الحجارة.
2. الآن ضع البرقوق في وعاء به سطح كبير ، مثل المحمصة أو وعاء العصير أو طبق خزفي ، بحيث يمكنك صنع مربى البرقوق في الفرن. ومع ذلك ، عند اختيار الوعاء ، يجب عليك التأكد من أن الحاوية عميقة بما يكفي لاستيعاب الناتج عصير يمكن أن يتبخر بشكل كافٍ ولا يوجد خطر من فيضانه.
3. الآن نرش السكر المنزلي العادي على الفاكهة المحضرة وتجنب تقليبها.
4. ثم اترك البرقوق المحضر ليقف طوال الليل حتى يتشكل ما يكفي من العصير.


تحضير مربى البرقوق في الفرن - وصفة باليانسون

إن الحفاظ على مربى البرقوق ليس صعبًا على الإطلاق كما تسمعه دائمًا. …

5. ثم ضع الوعاء مع البرقوق على القضيب الأوسط للفرن واترك الفاكهة تنضج أمامك عند 150 درجة مئوية لمدة 4 ساعات. ومع ذلك ، عند القيام بذلك ، يجب أن تترك باب الفرن مفتوحًا حتى يتبخر السائل. من وقت لآخر ، يجب أن تقلب الخوخ بسرعة.
instagram viewer
6. إذا كان قوام مربى البرقوق مناسبًا لك ، يمكنك وضع الفاكهة المسخنة في مصفاة وهرسها بعصا.

صقل المهروس واصنع الحفظ

1. لتحسين الدهن اللذيذ ، يمكنك إضافة التوابل مثل القرفة المطحونة و / أو مسحوق القرنفل.
2. للحفاظ عليه ، املأ مربى البرقوق الساخن حتى الحافة في الأكواب المناسبة والنظيفة والمغلية.
3. الآن ضع الأغطية في البرطمانات التي تملأ فيها مربى البرقوق ، وهي نظيفة أيضًا.

يوفر لك هذا النوع من الغليان الاضطرار إلى تقليب الثمار باستمرار في الحاوية حتى لا تحترق.