تحضير السلمون المشوي في أنبوب تحميص
سمك السلمون المشوي في أنبوب تحميص هو وصفة كلاسيكية لقضاء العطلات ومناسبة أيضًا للمبتدئين. في هذه التعليمات ، يمكنك قراءة كيفية نجاح التحميص بأمان.
ما عليك سوى تحضير السلمون المشوي في الفرن
باستخدام أنبوب التحميص ، يمكنك تحضير السلمون المشوي اللذيذ بسرعة وسهولة. المكونات الموجودة في قائمة المكونات تكفي لخمس حصص.
- ضع 1 كجم من السلمون المشوي على سطح صلب. تبليه بالملح والفلفل والأعشاب الطازجة حسب ذوقك.
- ضع السلمون المشوي في أنبوب الشواء.
- قطع الأنبوب بطريقة تجعل مساحة التحميص حوالي 7 سم على كلا الجانبين. يضمن ذلك وجود مساحة كافية للحم في الرقاقة حتى بعد ربط الطرفين.
- اربط أنبوب التحميص من أحد طرفيه بالخيط.
دجاج محشي في انبوبة تحميص - وصفة
تريدين تجربة وصفة جديدة وهي محشي الدجاج في ...
املأ أنبوب التحميص
- الترطيب الإضافي ليس ضروريًا للقلي نفسه. من أجل الحصول على المزيد من العصير المشوي ، يوصى بإضافة سمك السلمون المحمص مع كمية إضافية ماء للتحضير. للقيام بذلك ، املأ أنبوب التحميص بحوالي 1 لتر من الماء. بدلا من الماء ، ماءخمريمكن استخدام الخليط.
- عندما يكون لديك كل المكونات: مشوي ، أعشاب ، ملح ، وتوابل خضروات في أنبوب التحميص ، اربط الطرف المفتوح من أنبوب التحميص بقطعة من الخيط.
- ضع التحميص بحذر في أنبوب التحميص في طبق خزفي زجاجي مقاوم للحرارة.
- استخدم شوكة لعمل ثقوب قليلة في الخرطوم قبل إدخاله في الفرن على القضيب الأوسط.
- اعتمادًا على حجم الشواء ، يتم تحميص السلمون المشوي في الفرن. يتم إرفاق الجداول المتعلقة بوقت التحميص والإمداد الحراري الضروري بكل عبوة من أنابيب التحميص.
بمساعدة أنبوب التحميص ، يمكنك تحضير السلمون المشوي بشكل لذيذ ، مع عصير مشوي إضافي ولكن دون تناثر الدهون أو الطهي. إلى ذلك لحم لإضافة نكهة ، ضع الأعشاب الطازجة ، مثل أغصان الطرخون ، في أنبوب التحميص. يمكن للخضروات المطابقة مثل الجزر أو البروكلي أن تفعل ذلك أيضًا يقلي يمكن إضافته إلى أنبوب التحميص حسب ذوقك. بالعافية!
