فيديو: اخبز كعك الرمل بدون نشا الذرة
ها نحن ذا! اخبز مرة أخرى - إنه يستحق ذلك.
وصفة كعكة الرمل
سهلة وآمنة في التصنيع: عجينة لكعكة الرمل - بدون نشا ذرة.
- ابدأ بالتحضيرات واجعل جميع المكونات جاهزة. هل زبدةك تخرج من الثلاجة وصعبة؟ ضعيها في مكان دافئ واتركيها تنعم قليلاً.
- نظرًا لأن العجين سهل للغاية - وسريع التحضير بشكل خاص - يمكنك الآن تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وأضيفيه إلى وعاء الخلط. أضف الآن السكر وسكر الفانيليا ، حليب, بيض وتضاف الزبدة المخففة.
- حان الوقت الآن للخلط: اعمل كل المكونات في خليط ناعم. أفضل - وأسهل - طريقة للقيام بذلك هي باستخدام خلاط.
- إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكنك أولاً خلط المكونات بملعقة خلط ثم استخدام الخفاقة. يتطلب ذلك مزيدًا من العمل - ولكنه يعمل أيضًا.
- الآن كل ما عليك فعله هو دهن صينية الخبز وصب الخليط. مكتمل!
- الآن يجب أن تكون كعكة الرمل في الفرن لمدة ساعة. يجب أن تكون درجة حرارة الخبز - بالحرارة العلوية والسفلية - 180 درجة مئوية.
قاعدة كيك سريعة - وصفات سهلة وسريعة لتحضيرها بنفسك
تريد خبز كعكة لذيذة ، لديك بالفعل فاكهة أو أي شيء آخر من أجل ...
لماذا تحتاج نشا الذرة؟
يجب أن يكون لديك نشا الذرة معجنات اجعله ناعمًا و "رمليًا" بشكل خاص.
- يتكون نشا الذرة بشكل أساسي من حبوب ذرة أو بطاطا - يعتبر نشا القمح مثالياً أيضاً لإعداد وجبات الطعام.
- لكن النشا لا يُستخدم فقط لتحسين الكعكة - أو البسكويت. يمكنك أيضًا استخدامه لتحضير الحساء بسهولة الصلصات ربط، قيد.
- في صناعة المواد الغذائية ، العامل الأكثر شيوعًا - والأكثر أهمية - هو النشا. تقريبا جميع الوجبات الجاهزة نشوية.
- ولكن يمكنك أيضًا الاستغناء عن النشا: يمكنك بسهولة استبدال النشا في وصفات الخبز بنفس الكمية من الدقيق - وأفضل مثال على ذلك هو كعكة الرمل الخالية من النشا.
فقط جرب الوصفة مرة واحدة واسمح لنفسك أن تكون كيك طعم!
