اخبز الخبز الأبيض بدون خميرة
هل تحب الخبز الأبيض؟ من المؤكد أنك لا تعني خبز محمص بسيط وممل ، بل يعني خبزًا لذيذًا فاتح اللون في علبة. لكن لسوء الحظ لا يمكنك تحمل الخميرة والخباز القريب منك لا يستطيع مساعدتك أيضًا. لا يمكنه تلبية طلبك الخاص لخبز الخبز الأبيض لك بدون خميرة. إذن ما الذي يمكن أن يكون طبيعيًا أكثر من خبز الخبز بنفسك. سوف تنجح مع الوصفة التالية.
ماذا تحتاج:
- 1 كيلو دقيق
- نصف لتر من اللبن
- 2 عبوة بيكنج بودر
- سمين
- 2 ملاعق صغيرة من الملح
- وعاء للخلط
- خلاط مع خطاف العجين
- صينية رغيف للخبز
- فرن مع صر
يذهب معظم الناس إلى المخبز عندما يحتاجون إلى الخبز. الخبز الخبز سهل جدا. اعتمادًا على الوصفة ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ، لكنه يستحق ذلك. إحدى الوصفات البسيطة جدًا هي الخبز الأبيض بدون خميرة. لا وقت تخمير ، لا وقت انتظار! بدلاً من ذلك ، يمكنك البدء على الفور. ما عليك سوى بضع دقائق لتحضير العجينة ، ثم ضعيها في الفرن وبعد ساعة يمكنك الاستمتاع بخبزك الأبيض المخبوز في المنزل ؛ وكل ذلك بدون استخدام الخميرة. هل تجرؤ.
خبز أبيض بدون خميرة - وصفة بسيطة
- نضع الدقيق في وعاء الخلط.
- أضف كيسين من مسحوق الخبز والملح. لا تحتاج الخميرة.
- ثم اعجن مكونات الخبز الأبيض بخطاف العجين حتى تتكون عجينة ناعمة.
- دهن صينية الرغيف بالزبدة واسكب الخليط فيها.
- سخني الفرن على 200 درجة.
- عندما يصل الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة ، ضعي الخبز الأبيض على رف الفرن على السكة الوسطى.
- بعد تقريبا. الخبز جاهز في ساعة واحدة.
يتم خبز الخبز في الغالب مع الخميرة أو العجين المخمر. ومع ذلك ، هناك أيضًا بعض ...
اختلافات لذيذة للخبز
إذا أردت ، يمكنك صقل الخبز الأبيض. حضر عجينة كما هو موضح أعلاه. ثم امزج المكونات الأخرى.
- إذا كنت تحبها حلوة ، يمكنك إضافة الزبيب إلى خليط الخبز الأبيض.
- إذا كان الخبز الأبيض أكثر دسمًا ، فإن مكعبات لحم الخنزير أو الجبن أو حتى كلاهما يجتمعان معًا.
- البصل المحمص ، الذي يمكنك شراؤه جاهزًا ، هو أيضًا خيار لتغيير خليط الخبز الأبيض.
- الأعشاب تعطي الخبز الأبيض طعمًا رائعًا للغاية. يمكنك اختيار الأعشاب الطازجة أو المجففة. لا توجد حدود لخيالك.
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟
