قدمي النبيذ مع فوندو الجبن
غالبًا ما ينتهي النبيذ الصحيح من الوجبة بشكل مثالي. هذا ينطبق دائمًا على الجبن المخفوق. إذا كنت لا تزال تبحث عن النبيذ المناسب ، فستساعدك هذه المقالة.
فوندو الجبن هو طبق كلاسيكي في المطبخ السويسري. خاصة في فصل الشتاء ، يسير الطبق من بلد جبال الألب جيدًا ويسهل أيضًا تحضيره. كما هو الحال مع جميع الأطباق ، مع الجبن المخفوق ، السؤال الذي يطرح نفسه خمر أفضل ما يتوافق مع الطعام.
كيف تجد النبيذ المثالي لفوندو الجبن
- احمر او ابيض؟ هذا هو السؤال الأول الذي ستطرحه على نفسك عند البحث عن نبيذ مناسب. في الأساس ، لا يمكن إعطاء أي قواعد قابلة للتطبيق بشكل عام لأن الذوق الشخصي هو الذي يقرر. مع النبيذ الأبيض الجيد أنت بالتأكيد على الجانب الأيمن.
- سيكون مضيفًا من سويسرا في أسلوب مناسب للفوندو ، بشرط أن تتمكن من العثور على النبيذ في وقت قصير. نادرا ما يوجد النبيذ في هذا البلد.
- خلاف ذلك ، إذا كنت تفضل نبيذًا في الخارج ، فجرّب شاردونيه. من ألمانيا ، يعتبر Pinot Blanc الجاف أو Pinot Gris المطابق المثالي لفوندو الجبن.
- يجب أن يحتوي النبيذ الأبيض على كثافة عطرية كافية لمواكبة كثافة فوندو الجبن. وإلا فإنك تخاطر بالكاد بملاحظة النبيذ بجوار طعامك.
- أفضل ما يمكنك فعله هو أن يوصيك بالخمور في المتجر المتخصص وأن تخبرهم بالوجبة التي تحتاج إلى النبيذ الجيد معها. اسأل في المتجر الموجود في الموقع عما إذا كان يمكنك الحصول على عينة رشفة أيضًا.
نقطة تجمد النبيذ - يجب أن تضع ذلك في اعتبارك عند تجميده
النبيذ مشروب شائع ، يشرب الكثير من الناس كأسًا من النبيذ الأحمر عندما ...
إلى أي مدى تجد هذه المقالة مفيدة؟
