حصاد البصل وخزنه
يمكنك الحصول على البصل الجاهز من محلات الحدائق. يعد الحصاد والتخزين المناسبان جزءًا مهمًا من الزراعة الذاتية الناجحة.
عندما ينضج البصل
هل عمل البذر و بصل قد نمت جيدًا ، يمكن أن يبدأ الحصاد.
- الوقت الصحيح هو من يوليو إلى سبتمبر.
- يجب ألا يزيد قطر الدرنات النهائية عن سنتيمترين. وإلا فإنها ستكون غير صالحة للاستعمال لأنها تميل إلى الإزهار بسهولة بعد الزراعة.
- علامة النضج المؤكدة هي عشب أصفر ذابل.
- انزع البصل في الطقس المشمس والدافئ.
- بمجرد حصادها ، فإنها تبقى على السرير حتى تجف.
جني ثمار
- استخدم الأداة الصحيحة. أفضل طريقة لإزالة البصل من الأرض هي باستخدام شوكة حفر.
- استخدم الشوكة بشكل صحيح. ضع هذا على الأرض أمام مجموعات البصل. ادفع الجهاز إلى منتصف المسافة تقريبًا في الأرض بالضغط عليه بقدم واحدة. حركه للخلف وللأمام حتى يرتخي الجزء السفلي.
- الدرنات إلى الحصاد. للقيام بذلك ، ارفع التربة بالبصل. الآن يمكن إزالتها بسهولة.
- دع الثمار تجف. قم بإزالة التربة الخشنة عن طريق هزها برفق. إذا كان الطقس مشمسًا ، يبقى الحصاد على السرير لبضعة أيام. في الطقس الرطب ، انقلهم إلى مكان جاف وجيد التهوية.
البصل هو الخضار رقم واحد على الأطباق الألمانية وأيضًا ...
خزني البصل بشكل صحيح
افحص مجموعات البصل بحثًا عن تلف أو تعفن. فرز المفيد منها. قم بإزالة التربة والقرون السائبة. افصل أوراق الشجر بوصتين على الأقل فوق المصباح. باستخدام هذا الإجراء ، يمكنك منع تعفن الرأس الذي يحدث أثناء التخزين. يجب ألا تكون أوراق الشجر قصيرة جدًا.
احفظ الثمار في مكان مظلم وبارد. من المهم أن يحصلوا على الهواء من جميع الجهات. تتراوح درجات الحرارة المناسبة بين درجة واحدة وثلاث درجات مئوية. الرطوبة المثالية 70 بالمائة. يمكن أن تتحمل الدرنات الناضجة درجات حرارة تصل إلى ست درجات مئوية تحت الصفر لفترة قصيرة. تجنب الحرارة الزائدة.
يعتبر القبو أو العلية غير المدفأة مناسبًا بشكل مثالي كغرفة تخزين. إذا أمكن ، لا تلمس البصل خلال فترة التخزين. خلاف ذلك ، يمكن أن تنشأ نقاط الضغط التي تتعفن لاحقًا.
حدد موقع التخزين النهائي حتى الاستخدام. إذا انتقلت إلى مكان آخر ، فيجب أن تتوقع فقدان الرائحة والذوق.
نصائح لزراعة مجموعة البصل
عند البذر ، تأكد من أن التربة رخوة وخالية من الأعشاب ومتفتتة. مسافة قصيرة بين البذور جيدة. إذا كان هناك مساحة صغيرة للنمو ، سيبقى البصل صغيرًا حتى يتم حصاده.
إذا كانت التربة فضفاضة وغنية بالأكسجين ، فإن الأمراض الفطرية لا تنتشر بسهولة العفن الفطري وتعفن البصل. يجب توخي الحذر عند تجريف التربة. الثمار ذات جذور ضحلة وتنمو أوراق الشجر الرقيقة. الإصابات هي ظروف جيدة للتعفن والمرض.
البصل المزروع في المنزل ليس فقط مثيرًا للاهتمام للبستانيين العضويين. مع التخزين المناسب ، سيبقى البصل طازجًا لفترة طويلة بعد الحصاد.
