Як приготувати яєчний яйця?
Приготувати яєчний яйце не так вже й складно. Спробуйте цей рецепт, а це також означає, що яйця не потрібно залишати сирими.
Зробіть яєчний яйця самостійно
Звичайно, вам завжди потрібен оригінальний яєчний лікер Яйця. Зазвичай яєчний лікер роблять із сирих яєць. Це означає, що в яєчному лікері зазвичай завжди є сирі яйця. Однак за цим рецептом можна приготувати яєчний лікер без сирих яєць.
- Для цього збийте сирі яйця в миску.
- Ретельно збивайте їх віночком, поки вони не стануть пінистими.
- Потім поступово додайте до яєць цукор і ванільний цукор. Тим часом продовжуйте збивати яйця.
- Наприкінці процесу перемішування ви також додаєте спирт. Це може ром або бути зерном.
Видуті яйця на Великдень - ось як ви використовуєте яєчні жовтки для яєчних яєць
Якщо ви традиційно перед Великоднем видуваєте яйця для Великодніх прикрас, є ...
Нагрівання лікеру
Те, що ви зараз робите, насправді не призначене для яєчних яєць, але оскільки це рецепт яєчних яєць без сирих яєць, зробіть яєчний горіх трохи іншим:
- Змішавши всі інгредієнти, покладіть їх у термомікс. Встановіть температуру 60 ° C і дайте яєчному яйцю прогрітися перед вами протягом десяти хвилин.
- Потім яєчний лікер готовий і після охолодження його можна розлити, наприклад, чашкою молока насолоджуватися.
Альтернативний метод
- Якщо у вас немає термоміксу, просто зробіть це так, як бабуся розплавляла шоколад для торт. Помішайте змішані інгредієнти в досить велику ємність, наприклад, у велику пивну склянку або термостійкий мірний стакан.
- Потім помістіть посудину в попередньо нагріту до 60 ° C води. Вам слід перевіряти температуру води знову і знову, оскільки вона не повинна підніматися вище 65 ° C, тому що коли яєчний лікер почне кипіти, він закипить. З одного боку, яйце може згортатися і розшаровуватися. Крім того, з яєчного яйця виварюють спирт.
- Через десять хвилин яєчний лікер готовий до наповнення.
