ВІДЕО: Як ви їсте папайю?
Ось як ви їсте папайї
Солодкий, соковитий і здоровий: папайї їдять ножем і ложкою.
-
Фрукти наріжте кружечками. Гострим ножем розріжте папайю навпіл уздовж.
© Марія Понхофф -
Видаліть серцевини. Видаліть ложкою чорне насіння з нарізаних половинок плодів.
© Марія Понхофф -
Розпушити м’якоть. Ви можете вичерпати папайю ложкою.
© Марія Понхофф -
Очистити. Крім того, тонко зніміть шкірку.
© Марія Понхофф
Найчастіше на ринках зустрічається тип папайї - "соло папайї". …
До речі, ядра папайї містять фермент папаїн, що розщеплює білок.
Визнайте ступінь стиглості плодів
Папайї мають найкращий смак у дозрілому вигляді, коли м’якоть дуже солодка. Що потрібно врахувати при покупці?
- Купуйте свіжі фрукти.
- Фрукти з магазину здорового харчування не обприскуються.
- Стиглі папайї зовні зеленуваті до жовтуваті.
- Плоди повинні поступатися легким натисканням.
- У папайї не повинно бути синців.
- Половина папайї рожева зсередини.
- Якщо папайя має рожеві плями, це вказує на точки тиску.
Зберігайте фрукти вдома
Папайї, які ви отримуєте в цій країні, в основному походять з Гаваїв або Бразилії. Вони пройшли довгий шлях і відправляються незрілими. У магазині можна знайти тверді, незрілі та м’які, готові до вживання фрукти.
Зберігайте тверду папайю вдома, поки вона не стане м’якою і не стане схожою на стиглий ківі. Ви можете їсти стиглі папайї протягом кількох днів в холодильнику тримати їх, щоб вони не зіпсувалися.
Папайя - поради щодо споживання та рецепти
Папайї їдять чистими або вживають у таких десертах, як фруктовий йогурт, кваркові страви або вранці. мюслі. Папайї ідеально підходять для напоїв і смузі, тому що їх легко пюрирувати і мають інтенсивний аромат. Вони також чудово смакують як чатні або сальса.
Фрукт - це задоволення, коли ви ложиш його шкіркою. Збризніть половину лимонного соку або соку лайма. Це ідеально підкреслює смак тропічних фруктів.
Папайя добре смакує в теплих стравах, таких як каррі, в салатах і як консервах. Смачно Рецепти з фруктами включають солоні та солодкі страви.
