ВІДЕО: Зробіть молочну піну самостійно
Молочна піна для капучіно або гарячого шоколаду
Не просто бути легким кава Щоб облагородити як капучіно, нам потрібна молочна піна, а латте макіато для проміжків між потребами молока. І гаряча теж шоколад має принаймні вдвічі смачніший смак, якщо його наповнити молочною піною. Існує два дуже простих способи приготування молочної піни без кавоварки.
- Для варіанту № 1, крім молока, потрібна каструля для нагрівання молока і віночок.
- Для варіанту № 2 візьміть так звану каструлю для французької преси або каструлю для бістро, якщо у вас її ще немає. Навіть краще: візьміть мініатюрну версію, ємністю близько 250 мл.
Молочну піну перемішують віночком
- Нагрійте молоко до закипання.
- Збийте віночком у каструлі молоко, поки воно сильно не піниться.
Піноутворення молока без пристрою - ось як це працює
Ви хотіли б спінити молоко, але не маєте для цього пристрою? З горщиком і ...
Створіть молочну піну за допомогою кавомолки
- Для цього також нагрійте молоко майже до кипіння.
- Налийте молоко в кавоварку французької преси, бажано в маленьку, оскільки тут ви можете розробити більше родзинки.
- Візьміть так званий прес-поршень або штовхач кави і притисніть його з великою силою, потім знову потягніть вгору, натисніть з великою силою вниз тощо.
- Повторіть рух вниз і вгору близько десяти разів, і у вас вийде дуже жорстка молочна піна.
Якщо ви використовуєте довговічне молоко замість свіжого, молоко піниться в обох випадках набагато краще, і піна не руйнується так швидко.
Не пропустіть насолоду від молочної піни, яку ви легко приготуєте самостійно.