ВІДЕО: Навчіться подавати з рук
Використовуйте хватку, щоб навчитися правильно служити
Нижня ручка, мабуть, найпопулярніша ручка для правильного сервірування тарілок. Він підходить для будь -якого типу страв на будь -якій тарілці. Після того, як ви зрозуміли принцип рукоятки і виконання було успішним, ви можете подавати принаймні від 3 до 6 тарілок одночасно.
- Як і все інше, що вимагає майстерності, хватку можна вивчити та вдосконалити лише за допомогою багато практики. Однак спочатку вивчіть правильне положення пальця або руки. Важливо, щоб передпліччя було спрямоване від верхньої частини тіла під кутом 90 °, тобто під прямим кутом.
- Поверніть руку так, щоб зап'ястя дивилося вгору. Нещільно розведіть великий палець ліворуч. Вказівний і середній пальці трохи витягнуті вперед і вільно витягнуті вниз. Безіменний палець і мізинець трохи нижче. Нехай хтось продемонструє вам це, хто вже освоїв хватку.
- Тепер, коли у вас правильна постава і ви зможете нести дві пластини лівою рукою, не використовуючи передпліччя або зап’ястя як важливу опору, практикуйте цей хват. Найпростіша вправа для цього - взяти дві великі тарілки в ліву руку і одну в праву.
- Потім спробуйте подолати відстань щонайменше 20 метрів, а потім поставте тарілки на стіл. Якщо це вдається без випадковостей, візьміть свої миски для супу і наповніть їх собою води і покладіть їх разом із блюдцем на вашу так звану "тарілку-носій".
- Тепер у вас є те саме завдання. Цього разу відмінність полягає в тому, що вам доведеться перевозити значну кількість ваги. Крім того, під час цієї вправи не можна розливати краплю води.
Подавайте правильно - так ви обслуговуєте гостей зі стилем
Хто не любить запрошувати друзів та родичів на обід? Меню готове, дошка ...
Після того, як ви кілька разів успішно виконали ці дві вправи, вам залишається лише навчитися правильно обслуговувати хватку з більш ніж двома пластинами в лівій руці.
