Коричневі банани шкідливі для здоров’я?

instagram viewer

У багатьох випадках смак бананів залежить не тільки від сорту, але і від ступеня стиглості. Сумнівно, чи шкідливо їсти недозрілі або перестиглі банани з коричневою шкіркою. Роблячи свій вибір, ви повинні звернути увагу на певні критерії якості, щоб харчуватися тільки збалансовано та здорово.

Коричневі банани - цікаві факти про процес дозрівання

Чи любите ви їсти свіже фрукти та овочі збалансований і здоровий, ось як ви повинні знати процес дозрівання. Зокрема, банани часто виглядають несмачними з коричневою шкіркою.

  • В основному рекомендується споживання бананів, яблук та свіжих цитрусових, оскільки вони додають вам необхідного вітаміну та свіжості.
  • Вживання незрілих бананів, які все ще мають відносно зелену шкірку, часто може мати негативні наслідки у вигляді тиску в шлунку. Коричневі банани, з іншого боку, чия шкірка або має коричневі плями, або повністю коричневі, нешкідливі.
  • Зелені банани мають більший вміст крохмалю, тоді як перестиглі коричневі банани мають більший відсоток простих цукрів.
  • Під час дозрівання крохмаль перетворюється на фруктозу, що ви можете переконатися в дуже солодкому смаку коричневих бананів. Ще незрілі плоди із зеленої шкірки часто мають набагато менш солодкий смак.
    • Недозрілі банани - ось так досягає успіху після дозрівання

    Овочі та фрукти - корисні компоненти нашого раціону. Дієтолог ...

Уникайте шкідливих фруктів - інформація про вибір і зберігання

Вибір бананів повинен залежати від ваших харчових звичок. Плоди, які виходять з коричневої шкірки, не шкідливі для здоров’я, а лише демонструють виражену ступінь стиглості.

  • Якщо ви споживаєте банани щодня, то вам слід уже вибрати жовті плоди, тому що вони більше не мають дозрівати. Зберігання в теплому місці може призвести до швидшого дозрівання і швидкого потемніння шкірки, що збільшує солодкість плодів.
  • Якщо ви хочете уповільнити надто швидкий процес дозрівання, ніколи не зберігайте банани поряд з помідорами та яблуками у мисці з фруктами. Під час власного процесу дозрівання вони вивільняють газ, що дозріває, етилен, який швидко забарвлює банани в коричневий колір, а потім у кашоподібний.
  • Поки сам фрукт неушкоджений і лише шкірка забарвлена, їсти ваші банани не шкідливо, це просто питання смаку.
  • Якщо ви віддаєте перевагу плодам зі стиглими жовтими шкірками, ви можете затримати процес дозрівання, зберігаючи їх у холодильнику. Таким чином, вам не доведеться турбуватися про те, що шкірка занадто швидко підрум'яниться, а фрукти виявляться занадто солодкими.

Ви можете зробити свіжий банан з бананів, чия шкірка для вас занадто коричнева.Молочний коктейль зробити, який вам більше не потрібно підсолоджувати. Використання фруктів у коктейлі також є не що інше, як нездорове.

click fraud protection