ВІДЕО: Легко заморозити супи

Підходять супи та рагу

Спочатку візьміть рецепт супу за вашим вибором. Рагу, які забезпечують не тільки тепло, а й багато енергії, особливо підходять в холодну пору року. Влітку більше підходять легкі овочеві супи. У вашій творчості немає меж: морква, горох, спаржа, Брокколі, помідори - майже все овочі можна перетворити в делікатес з вершкового супу з кількома інгредієнтами та ручним блендером.
Взимку, навпаки, особливо популярні горохові рагу, супи з сочевиці, картопляні супи та міцні яловичі супи. Якщо ви добре плануєте, ви можете приготувати кілька супів і рагу одночасно, тому що інгредієнти часто частково однакові. Якщо ви будете використовувати сезонні продукти, суп -кухня буде не тільки смачною, але й дешевою. А з овочами регіону ви також підтримуєте місцевих торговців і робите щось добре для природи.

Як тільки рагу або суп будуть готові, пора йти Заморозити гуляти. Тут є два життєздатних варіанти:

Ви можете використовувати стандартні морозильні банки і порційно заморожувати супи. Це економить морозильні пакети, але також займає багато місця в морозильній камері.
instagram viewer
Супи краще засипати порціями в пакет для морозильної камери, розкладати порівну, розгладжувати і заморожувати. Отримане блюдо для супу можна дуже легко і швидко розморозити (це займає хвилини) і займає мінімум місця. Крім того, супи можна навіть "складати", і ви ніколи не розморозите більше, ніж дійсно потрібно.