Чи здорові бразильські горіхи?

Чи є бразильські горіхи горіхами?

З води Любляче дерево бразильського горіха (Bertholletia excelsa) - одне з найбільших дерев у регіоні тропічних лісів і росте виключно в дикій природі в тропічних лісах Південної Америки.

• Він може досягати у висоту до 50 метрів, а іноді має діаметр стовбура більше двох метрів. Тривалість його життя вражає, кажуть, що це близько 500 років.
• Під час сезону дощів з листопада по березень бразильське горіхове дерево дозволяє своїм плодам падати на землю у вигляді круглих плодів -капсул. Тепер їх можна збирати і розкривати.
• У цій капсулі з твердою деревною оболонкою, подібною до кокосового горіха, міститься до 30 насіння, вони висушуються і пропонуються як здорові бразильські горіхи. Він також відомий як бразильський горіх, горіх горіх або мигдаль Амазонки.
• Великі жовті квіти дерева бразильського горіха запилюються певним типом бджіл. Гризун під назвою агуті забезпечує його подальше поширення. Тому неможливо спеціально вирощувати бразильські горіхи на плантаціях.
  instagram viewer


Купуйте бразильські горіхи в лушпинні

Бразильські горіхи мають високий сезон, особливо під час Різдва. Ті з тропічних ...

• З ботанічної точки зору бразильські горіхи, мигдаль, кеш’ю, фісташки та горіхи макадамії - це кісточкові плоди. Тому що горіх - це тільки горіх, якщо всі три шари околоплодника зріджені.

Екзотичний і здоровий горіх

• Горіхи - це маленькі, здорові електростанції, наповнені необхідними поживними речовинами. Бразильські горіхи дуже багаті енергією. 100 г бразильських горіхів містять 670 ккал.
• Бразильські горіхи мають високий вміст білка і жиру. Вони багаті ненасиченими жирними кислотами і тому корисні для серця і кровообігу. У порівнянні з іншими горіхами, бразильські горіхи також містять дуже високу частку мінералів, таких як кальцій, залізо, магній, калій, цинк, фосфор і селен.
• Горіхи знижують ризик хвороби Паркінсона та діабету, а також з їх мінералами, вітамінами та мікроелементами служать їжею для мозку.
• в мюсліБразильські горіхи використовуються в якості закуски, для приготування страв або для доопрацювання страв. Олію також отримують з бразильського горіха, який також використовується в косметичній промисловості.
• Через надмірний урожай у тропічному лісі на дереві залишається занадто мало насіння, що є абсолютно необхідним для подальшого існування та розповсюдження. Докладаються зусилля, щоб протидіяти цьому факту шляхом обмеження збору.
• Крім того, чутливі екзотичні горіхи масивні Цвіль погрожував. Тому вам слід швидко їх використати і не зберігати занадто довго. Зберігайте бразильські горіхи в сухому, темному і герметичному місці.