Голландський соус Juppi

instagram viewer

Соус Джуппі, що це насправді? Хоча цей соус вже добре відомий, є люди, які не знають, з чим він поєднується. Цей соус походить з Нідерландів і був розроблений у кафе в Гланербурзі. У Голландії ви можете придбати цей соус, а також у кожному супермаркеті, і, звичайно, він не повинен бути відсутнім на винос. Тому що цей соус Juppi дуже популярний у картоплі фрі.

Цей смачний соус чудово поєднується з багатьма стравами.
Цей смачний соус чудово поєднується з багатьма стравами. © m._gade / Pixelio

Що тобі потрібно:

  • олія
  • води
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 ст. оцет
  • сіль
  • перець
  • 1 цибулина
  • каррі
  • Миска для змішування
  • Збийте

Цікаві факти про соус Юппі

Існує лише один рецепт соусу Juppie, і, мабуть, немає голландця, який би не любив цей соус. Звичайно, соус їдять не тільки з картоплею фрі, адже його можна використовувати практично скрізь, наприклад, з рибою, гамбургерами, куркою або навіть як овочевий соус.

  • Цінителі їдять цей соус в будь -який час доби. Соус Juppi має свіжий смак. Виробник, у якого є патент на соус, звичайно, зберігає рецепт прихованим, адже зрештою він заробляє на цьому великі гроші.
  • Але, звичайно, є багато імітаторів, і той чи інший соус дуже близький до смаку соусу Juppie.
  • Найкраще, якщо соус зберігатиметься в прохолодному місці, оскільки це, безумовно, матиме більший термін зберігання, оскільки вміст дуже схожий на вміст майонезу.

Як приготувати соус Juppi

  1. Майте під рукою всі інгредієнти, необхідні для приготування соусу Juppi. Також миску для змішування та віночок.
    2. Просто приготуйте гірчичний соус - два чудових рецепта з травами

    Соус з гірчиці найбільш відомий традиційною стравою «Яйця в ...

  2. Тепер візьміть яєчний жовток, гірчицю і половину оцту, сіль і перець і покладіть все разом у чашу для змішування.
  3. Потім візьміть віночок і збийте все до кремоподібної маси.
  4. Тепер додайте олію, але тільки по краплі і продовжуйте інтенсивно помішувати віночком. Поступово решта теж буде оцет додано.
  5. Будьте дійсно дуже обережні при додаванні олії, тому що, якщо додати його занадто швидко, соус може почати згортатися.
  6. Тепер наріжте цибулю дрібними кубиками і коротко обсмажте їх, потім додайте до соусу, і соус Юппі готовий.

Тепер вам залишається лише насолодитися їжею!

Наскільки вам корисна ця стаття?

click fraud protection