Що ти їси у Великодню неділю?
Щороку знову виникає питання: що найкраще їсти у Великодню неділю? Будучи вегетаріанцем, пасхальне печеня падає на плоску поверхню. На щастя, є багато смачних вегетаріанських страв. Як щодо смачного каннеллоні зі шпинату та грибів у Великодню неділю?
Інгредієнти:
- для 2 осіб:
- 150 г каннеллоні
- 150 г рикотти
- 80 г вершків
- 500 г помідорів консервованих
- 250 г грибів
- 160 г молодого шпинату (замороженого)
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 1 пучок базиліка
- трохи петрушки
- 2 столові ложки оливкової олії
- щіпка орегано
- 2 столові ложки вершкового масла
- 50 г тертого сиру пармезан
- 50 мл овочевого бульйону
- сіль
- перець
Що їсть вегетаріанець у Великодню неділю?
- Звичайно, те, що вегетаріанець воліє їсти у Великодню неділю, - справа смаку. Однак, якщо ви це зробите Великдень Якщо у вас в гостях вегетаріанські гості, ви точно будете на безпеці з цим смачним блюдом з макаронів. Смачний каннеллоні зі шпинату та грибів не готують і не їдять щодня, а тому є чимось особливим для Великодня. Смачна страва, яка точно сподобається і вашим гостям!
- Інгредієнти для цих каннеллоні з шпинатних грибів розраховані на двох осіб. Вам знадобиться 150 г каннеллоні, 150 г рікотти, 80 г вершків, 400 г консервованих помідорів, 250 г грибів, 160 г молодого шпинату (замороженого), 1 цибулина, 1 Зубчик часнику, 1 пучок базиліка, трохи петрушки, 2 столові ложки оливкової олії, щіпка орегано, 2 столові ложки вершкового масла, 50 г тертого пармезану, 50 мл овочевого бульйону та сіль і Перець.
Як приготувати великодню страву
- Цибулю подрібнити, а часник подрібнити.
- Подрібнити трави.
- Розігрійте олію на сковороді.
- Гриби очистити і нарізати невеликими шматочками.
- Пропарити цибулю на сковороді до прозорості.
- Спочатку додайте часник, потім гриби.
- Приправляємо все і тушкуємо кілька хвилин.
- Додайте шпинат і бульйон і тушкуйте все разом кілька хвилин, поки шпинат не розморозиться.
- Зніміть каструлю з плити.
- Тепер додайте до суміші каструлю сир Рікотта, вершки та зелень.
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Вилийте овочеву суміш у каннеллоні і викладіть їх у форму для запікання.
- Консервовані помідори пюрируйте (можна використовувати проціджений помідор) і приправте орегано, базиліком, сіллю та перцем.
- Полити томатним соусом каннеллоні, зверху посипати пармезаном і вершковим маслом.
- Запікайте каннеллоні в духовці 30-35 хвилин.
Каннеллоні зі шпинатом і лососем - рецепт
Каннеллоні - це, як могло бути інакше, італійська паста. Він займається…
Приємного апетиту з цією стравою до Великодня, яку люблять їсти не тільки вегетаріанці.
Наскільки вам корисна ця стаття?
