Просто приготуйте рецепти смаженого в каструлі

instagram viewer

Ви шукаєте рецепти смаженого, які особливо легко приготувати? Тоді вам слід буде шукати рецепти, приготовані в каструлі.

Подавайте запечену свинину з хрусткою скоринкою.
Подавайте запечену свинину з хрусткою скоринкою. © kamin-blog.de / Pixelio

Інгредієнти:

  • На 4 порції ростбіфу:
  • 1,5 кг яловичини з ніжки
  • 2 чайні ложки вершкового або оливкової олії
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 2 лаврових листа
  • сіль
  • перець
  • На 4 порції смаженої свинини:
  • 1,5 кг запеченої свинини з шкіркою
  • Свиняче сало для смаження
  • перець
  • сіль
  • паприка

Приготуйте в каструлі ростбіф

А. смажене м'ясо від Яловичина можна легко приготувати в каструлі. Рецептиякі призначені для каструлі, зазвичай можна скопіювати дуже легко.

  1. Спочатку розігрійте в каструлі вершкове масло або оливкову олію і обсмажте несмачену засмажку протягом 3 хвилин з кожного боку.
  2. Потім вийміть яловичину і ненадовго покладіть її на тарілку.
  3. Тепер покладіть у каструлю порізану четвертинку цибулю, подрібнений зубчик часнику і два лаврових листа.
  4. Потім приправте обсмажену засмажку сіллю і перцем.
  5. Приготуйте соковиту запечену яловичину в духовці - ось як це працює

    Хочете приготувати соковиту ростбіф? Тоді як бути, якщо ви ...

  6. Тепер накрийте каструлю кришкою, а потім поставте її в духовку.
  7. Тепер засмажка повинна бути прибл. Випікати в духовці при 160 ° С протягом 2 годин.
  8. Після закінчення часу приготування ви повинні загорнути печеню в алюмінієву фольгу і залишити її постояти 10 хвилин, щоб м'ясо стає соковитим і ніжним.
  9. Потім наріжте печеня на скибочки і подавайте, наприклад, з чорною соляниною та пельменями.

Рецепти запіканки з скоринкою

Спробуйте рецепти смаження зі смачною скоринкою, адже їх також можна легко приготувати.

  1. Спочатку нарізаємо шкірку у формі ромба.
  2. Тим часом ви можете розтопити сало в каструлі.
  3. Тепер приправте смажене, включаючи скоринку, паприкою, перцем і сіллю.
  4. Тепер вам доведеться інтенсивно обсмажувати печеню і заливати сало знову і знову.
  5. Потім помістіть запечену запечену в розігріту духовку разом з каструлею.
  6. Тепер засмажка повинна бути прибл. Готували 90 хвилин при 175 ° С. Щоб скоринка не стала занадто жирною, але приємною і хрусткою, її слід брати з собою в проміжки між ними води залити. Якщо, з іншого боку, скоринка для вас занадто хрустка, вам просто доведеться накрити її алюмінієвою фольгою.
  7. Тоді ви можете скористатися смажена свинина наприклад з червоною капустою, квасолею бекону та картопля подавати.

Наскільки вам корисна ця стаття?

click fraud protection