Глазурована морква з імбиром

Інгредієнти:

• 200 г свіжої моркви
• 1 цибулина імбиру розміром з великий палець (прибл. 10 г)
• 3 столові ложки рідкого бджолиного меду
• 2 столові ложки вершкового масла
• 2 столові ложки апельсинового соку
• сіль і перець

Глазурована морква в запасі імбиру

Ця страва являє собою поєднання корисної та стимулюючої гостроти кореня імбиру кисла свіжість апельсинового соку, солодкість меду і злегка солодка нотка Морква.

1. Для цього моркву спочатку добре промивають і очищають шкіркою.
2. Потім продовжуйте використовувати очищувач і повністю очищайте моркву в мисці, щоб морква стала локшиною зі стрічки.
3. Тепер очистіть корінь імбиру кухонним ножем і дуже дрібно потріть його в невелику миску.
4. Потім візьміть каструлю з покриттям і спочатку розтопіть у ній масло. Тепер додайте імбир і моркву. Тепер все добре обертається. Тепер приправте все сіллю і перцем.
   instagram viewer


Схуднути з імбиром - два здорових рецепта

Ви хочете схуднути з імбиром і шукаєте смачні рецепти ...

5. Після прибл. 2 хвилини також мед і апельсиновий сік до нього. Цукор карамелізується на середньому вогні і глазурує моркву.
6. Тепер дайте моркві ще трохи глазурувати на повільному вогні при закритій кришці, щоб вона стала м’якою. Однак не давайте моркві варитися більше 10 хвилин, щоб вона не розвалилася і не втратила плоску форму локшини. При необхідності додайте трохи апельсинового соку, щоб завар не став занадто сухим і не підгорів. Моркву слід готувати тільки при дуже низькій температурі, оскільки глазурований і карамелізований цукор з медово-імбирної суміші може легко підгоріти.

Подавати моркву гарячою

• Спробуйте раніше глазуровану імбирну моркву Подавати знову з невеликою кількістю солі і подавайте так макарони скручена в глибоку тарілку.
• Замість апельсинового соку можна використовувати половину тертого яблука.
• Ця страва дуже добре поєднується з азіатською кухнею, наприклад, з рибою або овочевим каррі.