Приправляємо грудку індички - так вона стає гострою

instagram viewer

Хочете приправити грудки індички? Як щодо, наприклад, паприково-часникового маринаду або домашньої гострої пасти для втирання? Обидва рецепти надають вашим грудкам індички пікантний смак.

Приправте грудку індички гострою.
Приправте грудку індички гострою.

Що тобі потрібно:

  • Для перцевого часникового маринаду:
  • 8 столових ложок оливкової олії
  • 2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка порошку паприки
  • 2 чайні ложки чебрецю
  • морська сіль
  • перець
  • Сік одного лимона
  • Для прянощів:
  • 50 мл оливкової олії
  • Сік з 2 лимонів
  • 1 столова ложка кмину
  • 2 чайні ложки порошку паприки
  • 2 чайні ложки тертого імбиру
  • 1 чайна ложка куркуми
  • 3 зубчики часнику
  • 1/2 пучка зелені коріандру
  • 1 чайна ложка порошку чилі

Маринувати грудку індички в пікантному вигляді

Якщо вам подобається м’ясо індички особливо гострим, ви можете приправити його, наприклад, перцем і часниковим маринадом.

  1. Щоб приготувати перцевий часниковий маринад, перше, що вам потрібно зробити, це очистити часник.
  2. Потім покладіть часникові зубки в ступку і подрібніть їх.
  3. Потім додайте сіль, чебрець і перець і подрібніть інгредієнти в часникову пасту.
  4. Потім вилийте часникову пасту в миску і змішайте її з оливковою олією і лимонним соком.
    5. Приправа для стейків - рецепти домашнього маринаду

    Хочете смажити чи смажити свіжий стейк? Потім заздалегідь приправте м’ясо ...

  5. Щоб зробити грудку індички приємно пікантною, потрібно додати в маринад порошок паприки.
  6. Знову добре перемішайте інгредієнти паприково-часникового маринаду, а потім покладіть туди грудку індички.
  7. Накрийте грудку індички маринадом, наскільки це можливо, а потім поставте її в холодильник на 2 години. Ви також можете поставити грудку індички в холодильник на ніч м'ясо маринад вбирає ще більше.

Потім ви можете запекти або приготувати на грилі грудку індички, як зазвичай.

Приправте індичку гострою пряною пастою

Якщо ви готуєте гарячу пасту для спецій, її також можна використовувати для заправки грудок індички.

  1. Щоб приготувати гарячу спецію, спочатку покладіть оливкову олію та лимонний сік у миску.
  2. Потім можна додати такі спеції: імбир, куркуму, кмин, порошок паприки та порошок чилі.
  3. Потім додайте 3 свіжих зубчики часнику в пасту для спецій, додайте подрібнений коріандр і добре перемішайте пасту.
  4. Тепер ви можете змочити індичу грудку в пасті для спецій або розчесати її і відразу обсмажити.

Наскільки вам корисна ця стаття?

click fraud protection