Купівля сушених білих грибів - ось на що слід звернути увагу

Сушені білі гриби - ось на що слід звернути увагу при покупці

• Сушені білі гриби можна використовувати по -різному на кухні. Вони не тільки перетворюють нудні соуси на надзвичайно гостре ласощі, але також підходять для замочування, наприклад, як начинки для піци, у тісті для хліба або в фрикадельки придатний для використання. І їх також можна використовувати в олії гриби добре вставити.
• Однак кожен, хто хоч раз купував сушені білі гриби, знає, що товар дорогий.
• Тому перед тим, як купувати сушені білі гриби - сипучі чи упаковані - перед покупкою слід уважно оглянути гриби.
• Чи справді білі гриби сушені, це означає, що ви відчуваєте гриби "rösch" чи, скоріше, губчасті? Тримайте руки подалі від губчастого товару, тут використовується вага із залишком води. Існує також ризик того, що гриби потім запліснявіють вдома.
instagram viewer
• Чи боровики не містять опаришів чи інших шкідників? Знайдіть у сушених грибах діркові дірки. В принципі, використання цих грибів на кухні не шкідливо, це огидно. Ви також не купили б свіжих грибкових грибів!


Вирощування білих грибів - ось як це працює

Ви коли -небудь шукали білі гриби в лісі і не знали, чи вони їстівні ...

• Чи не сушені боровики від цвілі? Найкращі товари вам нічого не дадуть, якщо вам доведеться їсти отруйні токсини цвілі, не кажучи вже про затхлий смак. Крім того, спори цвілі продовжуватимуть поширюватися.
• Невже це справді білі гриби? Відповісти на це питання може тільки цінитель грибів. Тим не менш, ви повинні скептично ставитися до змішаних грибів з білими грибами. Частка сушених білих грибів може бути надзвичайно невеликою. Однак ці суміші однозначно можуть бути недорогою альтернативою.
• Невже сушені білі гриби нарізані настільки дрібно, що насправді вони є крихтою? Це вітається для соусів, але не як заправка для піци. А порошок з білих грибів (увага: додавання солі!) Має щонайбільше пряний ефект.
• Купуючи, не бійтеся високої ціни на хороший товар, звичайно в залежності від передбачуваного використання. Сушені білі гриби надзвичайно продуктивні. Навіть невеликі кількості набухають води або Вино на досить значні та смачні шматочки.