Приготуйте сироп з парасольок квіток бузини

Що тобі потрібно:

• 20 парасольок бузини
• 1 літр води
• 1 кг цукру
• 5 пакетиків лимонної кислоти (з аптеки)
• 2 органічних лимона

Ось уже кілька років бузина знову піднімається - як ягоди, так і квіти чагарника бузини. Зонтики бузини, наприклад, служать основою для смачного сиропщо надає напоям чи десертам особливий відтінок. Приготування просте, а сироп має тривалий термін зберігання.

Рецепт сиропу з парасольок бузини

1. Добре витрусіть парасольки з квіток бузини і переберіть їх. Зірвіть квіти зі стебел і помістіть їх у високу ємність.
2. Лимони нарізати скибочками і додати до квітки бузини.
3. Принесіть 1 літр води закип'ятити і розчинити в ньому цукор.
4. Додайте лимонну кислоту до цукрової води і дайте їй коротко закипіти.


Що можна зробити з бузини? - Дві ідеї рецептів

Квіти бузини не тільки красиво виглядають у природі, ви також можете використовувати їх для створення чудових ...

instagram viewer
5. Потім залийте гарячий сироп у посудину з бузиною та лимонами. Дайте суміші охолонути і поставте її в холодильник. Сироп повинен простояти там 2 дні.
6. Через 2 дні суміш пропустіть через сито, а потім зберігайте сироп до використання в холодильнику.

Як вживати сироп з квіток бузини

• Сироп бузини можна використовувати по -різному. Наприклад, на смак він дуже освіжаючий Мінеральна вода або також до яблучний сік. Залежно від кількості сиропу, напій буде терпким або трохи солодшим.
• Желей з бузини також можна зробити з сиропу, просто додайте цукор -консервант.
• Дуже освіжає теплими літніми вечорами: Подавати вона ігристе вино або Просекко з сиропом квіток бузини, соком лайма і подрібненим морозиво.
• Сироп також підходить як доповнення до десертів. Чому б не спробувати морозиво з квітів бузини або сироп з квіток бузини млинці.