Новорічні страви з різницею

Що тобі потрібно:

• Тісто:
• 1 кубик дріжджів
• 500 г пшеничного борошна
• 500 г манки з твердих сортів пшениці
• 80 г маргарину
• 2 чайні ложки солі
• 3 чайні ложки цукру
• 0,5 літра пива
• Покриття:
• 300 г фаршу
• 5 ложок моцарели
• 1 літр піци помідорів або суго
• 400 г ементамера
• 400 г шинки
• 200 г салямі
• 2 банки тунця в соку
• 1 баночка шматочків ананаса
• 1 велика банка грибів
• 1 банка кукурудзи
• 1 склянка гострого перцю
• 1 банка оливок
• 3 невеликі цибулини
• 5 зубчиків часнику
• орегано
• Приправа для піци
• ніж
• Дошка для нарізання
• багато маленьких мисок
• Миска для змішування
• Міксер з гачком для тіста
• маленька каструля
• сковорідка
• піч
• велика тарілка або деко
• цифрові кухонні ваги
• Піч раклети з гриль -пластиною (!) І 8 каструлями

• Типовий Переддень Нового року
  instagram viewer
  -посуд як ракетта або фондю ви будете знати і, напевно, зробили це кілька разів. З наведеним нижче рецептом у вас також є перевага, що ви можете приготувати все і комфортно провести довгий вечір за столом з друзями.
• у Піца-Маленька піца з раклети насправді печеться, але не в духовці, а в духовці з ракеттою. Кожен робить власну міні-піцу. Це практично, а також більш різноманітно, ніж тоді, коли ви вже закінчили начинку. Наданих сум достатньо для 6-8 гостей напередодні Нового року.

Приготувати тісто для піци - як діяти далі

Оскільки тісто Якщо це дріжджове тісто, слід дати час піднятися. Однак важливо зберігати готові кульки з тіста в прохолодному місці і, перш за все, не надто довго. Тому готувати тісто слід тільки в другій половині дня або рано ввечері. Це не займає занадто багато часу.

1. Подрібніть кубик дріжджів у невелику миску і посипте на нього 3 чайні ложки цукру і 2 чайні ложки солі. Потім накрийте дріжджі кришкою і дайте постояти 30 хвилин. Дріжджі стають рідкими.
2. Розігрійте це пиво з маргарином у каструлі.


Раклетка і гарячий камінь - рецепти на вечір

"Гарячий камінь" або ракетка - це саме те, що має ...

3. Помістіть манну крупу з твердих сортів пшениці з борошном у велику миску і додайте зріджені дріжджі та пивно-маргаринову суміш. Потім за допомогою міксера з гачком для тіста перемішайте інгредієнти в однорідне тісто.
4. Накрийте миску і дайте тісту піднятися в теплому місці протягом добрих 30 хвилин.
5. Намастіть олією велику тарілку або деко і знову енергійно замісіть підняте дріжджове тісто.
6. Потім зважте кількість тіста по 28 г кожен і скрутіть їх у кульки змащеними руками.
7. Готові кульки з тіста викладіть на змащену маслом тарілку, накрийте їх і поставте заготовки тіста в максимально прохолодне місце.

Смажений фарш замість складних страв

Єдиний інгредієнт, якому потрібно заздалегідь приділити ще кілька хвилин, - це яловичий фарш.

1. смажене м'ясо Покладіть фарш в трохи олії і приправте сіллю і перцем.
2. Потім покладіть смажений фарш у холодильник, поки ваші новорічні гості не сядуть за стіл.

Як приготувати начинку

1. Покладіть помідори для піци або соус у велику миску і додайте черпак для соусу.
2. Емменталер, шинку та салямі слід нарізати кубиками і покласти окремо в невеликі миски.
3. Кулі моцарели нарізати скибочками і викласти на велику тарілку.
4. Тунець, ананаси та гриби Кукурудза злити кожен у сито і скласти все в окремі миски.
5. Те ж саме зробіть з оливками та перцем.
6. Зубчики часнику та цибулі очистити від шкірки. Потім наріжте цибулю кільцями, а зубчики часнику тонкими скибочками.

Налаштування обіднього столу - це слід пам’ятати

• Накрийте стіл на 8 осіб і поставте духовку з ракеттою посередині. Важливо, щоб духовка мала плиту для гриля. Якщо вам доводиться прокладати подовжувач, переконайтесь, що ніхто з ваших новорічних гостей не може споткнутися про нього.
• Покладіть достатньо маленьких ложок і виделок з мисками і покладіть на стіл приправу для піци та орегано. Згадайте ложку соусу для помідорів для піци.
• Дістаньте смажений фарш з холодильника.
• Підготовлені кульки з тіста необхідно накрити і поставити трохи подалі від теплої духовки з ракеттою. Це важливо, щоб тісто не піднялося раніше часу. Найкраще, що вам потрібно зробити, це почекати, поки ви почнете готувати раклетту для піци.

Піца весело для вас та ваших новорічних гостей

1. Кожен бере маленьку кульку тіста і притискає його до сковороди.
2. Каструлю з тістом спочатку потрібно поставити на плиту -гриль на кілька хвилин, щоб тісто нагрівалося знизу і злегка підрум’янилося.
3. Потім каструля переходить у пристрій, де тісто випікається зверху.
4. Потім тісто доливають, а міні-піца повертається в духовку до раклети, поки начинка не прогріється.

Це звучить трохи трудомістко, і це так. Перевага, однак, полягає в тому, що на відміну від інших страв із кількох страв, цей тип раклети можна настояти протягом кількох годин без постійних зусиль. Крім того, піца не наповнює вас так швидко, як звичайний раклет з сиру та картоплі.