VİDEO: Karnaval çörekleri tarifi

Karnaval çörekleri için lezzetli bir tarif - ilk adımlar

1. Karnaval çörek tarifi için önce bir karıştırma kabına 500 gr un koyun. Önceden elemek en iyisidir. Ortada küçük bir çukura basın.
2. Maya ufalanır ve kuyuya yerleştirilir.
3. ısıt Süt ve 1 tatlı kaşığı şekerle birlikte mayanın üzerine dökün.
4. Şimdi çukurdaki girintinin kenarından biraz un ile kalın bir ön hamur karıştırın. Üzerini örtüp sıcak bir yere bırakın.
5. Giriş Yumurtalar, yumurta sarısı, vanilya şekeri, kalan şeker, ROM, bir tutam tuz ve eritilmiş tereyağını karıştırma kabına alın ve kuvvetlice karıştırın.


Streusel ile Yabanmersinli Turta - Tarif

Öğleden sonra bir ziyaretçiniz var mı ve size küçük bir şey sunmak ister misiniz? Peki ya…

6. Kalan 500 gr unu üzerine eleyin. Hamur ve yoğurmaya devam et
7. Tarifteki gibi bir mayalı hamur kaseniz varsa, hamuru oraya koyun, kapağını kapatın ve kapağı çıkıncaya kadar hamuru mayalandırın. Mayalı hamur kaseniz yoksa hamuru ılık bir yere koyun ve yaklaşık 1 dakika dinlendirin. Hacim önemli ölçüde artana kadar 1 saat yürüyün.

Çörekleri şekillendirin ve pişirin

1. Hamuru küçük toplar haline getirin ve unlanmış bir mutfak havlusu veya fırın tepsisine koyun. Üzerini örtüp 20 dakika daha mayalanmaya bırakın.
2. Bir tencerede ısı kısaltma. Fritözünüz varsa tabi ki kullanabilirsiniz.
3. Karnaval çöreklerini yağa koyun ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta pişirin.
4. Onları mutfak kağıdına koyun ve süzülmesine izin verin.
5. Donutların üzerine pudra şekeri serpin.

Karnaval böreklerini doymadan yemeyi sevenler bunu rahatlıkla yapabilirler. Bu amaçla, karnaval çöreklerinin tarifi basitçe genişletildi. Pudra şekerini donutların üzerine dökmeden önce bir krema poşeti alın, içini doldurun. reçel veya çörek içine erik reçeli enjekte edin.