Ördeği bal ile fırçalayın

İçindekiler:

• 3 kişi için:
• 1,5 kilo ördek
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 çay kaşığı zencefil tozu

Ördeği bal turşusu ile fırçalayın

Hafif ama çıtır bir kıvam istiyorsanız ördek ile hazırlayabilirsiniz. balMarinayı yayın.

1. Hazırlığın başlangıcında, önce turşuyu karıştırmalısınız. Bunu yapmak için önce balı küçük bir kaseye koyun.
2. Daha sonra susam yağını kaseye dökün ve balla karıştırın.
3. Daha sonra soya sosunu marinein diğer malzemeleriyle karıştırabilirsiniz.
4. Turşunun tadı sadece tatlı değil, şimdi zencefil tozu ile baharatlayabilirsiniz.


Fırında ördek pişirin - bir Noel tarifi

Fırında pişmiş ördek, Noel için mükemmel bir yemektir ve ...

5. Artık ördek için bal turşusunu karıştırdığınıza göre, mutfağa hazır ördeği hem içeride hem dışarıda kullanabilirsiniz. Su durulayın.
6. Sonra tabii ki ördeğin tekrar kurulanması gerekiyor.
instagram viewer
7. Ardından bir mutfak fırçası alın ve tüm ördeği içten ve dıştan kaplayın. Dışarıdan lezzetli bal turşusu ile kaplayın ve marineyi yapmak için buzdolabında 1 saat bekletin. içine et nüfuz edebilir.

Ördeği çıtır çıtır olana kadar ızgara yapın

Ördeği marine ile fırçaladıktan sonra çıtır çıtır olana kadar ızgara yapabilirsiniz.

1. Ördeği çıtır çıtır olana kadar ızgara yapmak için önce ördeği ızgara şişine yapıştırmalısınız. Ördeğin düşmesini önlemek için lütfen tutma klipslerini de şişe takın.
2. Ardından ızgara şişini ördekle birlikte kömür ızgarasının üzerine asın. Fırınınızın ızgara özelliği varsa onu da kullanabilirsiniz tabii.
3. Ördek bir saat ızgarada pişirilirken, ızgara şişini defalarca çevirerek ördeğin her tarafının çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.