VİDEO: Hindistan cevizli makaronlarda kalori tasarrufu yapın

Aşağıdaki tarifte anlatıldığı gibi Hindistan cevizli makaronlar daha az tatlıdır ve şekersiz hazırlanışları sayesinde, tatlıya düşkün, şekil bilincine sahip tüm insanlar için iyidir. Bu hafif varyantı bir kez deneyin ve kaloriden tasarruf edin, ancak lezzetten tasarruf etmeyin.

Hindistan cevizi kütlesini hazırlarken kalori tasarrufu yapın

1. Kaplamalı bir tavayı ısıtın ve içindeki hindistancevizi pullarını yağ eklemeden kısaca kızartın. Aroma güzelce gelişmeli, ancak pullar çok kahverengiye dönmemelidir. Ardından tavayı ocaktan alın ve hindistancevizi pullarını soğumaya bırakın.
2. Yumurta akı, bir tutam tuz ve tarçınla çok sert bir şekilde dövülür. Bir bıçakla kestikten sonra kütlede bir kesik görünür durumda kalırsa, yumurta akı yeterince serttir.
3. Bir çırpma teli ile kurutulmuş hindistan cevizi yavaş yavaş yukarı kaldırılır. Lütfen karıştırmayın, sadece katlayın.

Hindistan cevizli makaronları rafine edin

1. Hindistan cevizi karışımından küçük yığınlar halinde fırın tepsisine (pişirme kağıdı serili) koymak için iki çay kaşığı kullanın. Hindistan cevizli makaronlar, pişirme sırasında kolayca eriyecekleri için birbirine çok yakın yerleştirilmemelidir.
   instagram viewer


Maya örgüsü: az yağlı hazırlık yoluyla kalori tasarrufu yapın - ince bir tarif

Mayalı örgüler yemeyi seviyorsanız ama kalorilere biraz dikkat etmeniz gerekiyorsa...

2. 140°C'de düşük kalorili hindistan cevizli makaronlar orta rafta kahverengileşmeye başlayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Şimdi bitmiş makaronları fırından çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
3. Bununla beri hamur işleri Şeker eksikse hindistan cevizi aroması çok yoğun bir şekilde ön plana çıkıyor.

İPUCU: Bademli kurabiyeleri biraz daha tatlı seviyorsanız, hindistancevizi kütlesini birkaç damla sıvı tatlandırıcı veya stevia ile tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!