Çocuklar için harika deneyler

Neye ihtiyacın var:

• 400 gr nişasta tozu (Maizena, Gustin vb.)
• 600 - 700 ml ılık su
• bir kase
• güç ve dayanıklılık
• Deneye bağlı olarak malzemeler

Gizemli yulaf lapası nasıl karıştırılır

Nişasta küspesi kulağa pek inandırıcı gelmese de özellikle çocukları büyük deneylere davet edebilecek çok şaşırtıcı bir malzemedir. Ve: Aslında sadece evde bulunan malzemelere ihtiyacınız var.

• Bu deneyler için nişasta tozu kullanın, asla un kullanmayın.
• Nişastayı sıcak değil (!) Su yeterince büyük bir kapta. Ama yavaş ve dikkatli al. Çünkü farkedeceğiniz gibi, bir noktada hamuru karıştırmak için çok fazla güce ihtiyacınız var. Elektrikli bir karıştırıcı bile sona erebilir, çünkü nişasta macunu hızlı karıştırıldığında hayal edilemez derecede katılaşır.

Sihirli lapa ile harika deneyler yapın

• Karıştırdığınız anda, karışımın aslında güzel ve sıvı göründüğünü ancak karıştırdığınızda sert ve ufalanan bir hal aldığını fark edeceksiniz. Bu özellik, büyük (ve beklenmedik) deneyler yapmak için kullanılabilir.
  instagram viewer
• Örneğin, ikinci köfte ile başlayın. Bir tahta hazırlayın ve bir avuç hamur yoğurarak güzel (ve belki de iştah açıcı) bir hamur elde edin. köfte. Ancak, tahtaya koyarsanız, mantı ne kadar güzel olursa olsun, saniyeler içinde eriyerek tekrar duygusal bir kütleye dönüşüyor.


Ateş, su, hava - gündüz bakım merkezinde araştırma

Deney yapmak, gözlemlemek, bilimsel bilgi edinmek: şunları yapabilirsiniz ...

• Karışım aynı zamanda "katı lastik top" olarak da uygundur. Bunun bir kısmını küçük bir balona veya iyi kapatılabilir bir plastik torbaya doldurun. Ardından "topunuzu" yere veya duvara kuvvetlice atın. Geri geldi mi? Ve topunuz ilk başta bir çekiçle çalışıp daha sonra daha fazla çalıştırırsanız nasıl davranır?
• Sıra dışı hamurla bir tür "nişasta karteri" de oluşturabilirsiniz. Ayaklarınızla (veya yumruklarınızla) etrafında ne kadar hızlı çalışırsanız, bataklığa o kadar az batarsınız. Ancak dikkatli olun: Yorgunluk için yalvarmamalısınız, çünkü o zaman bataklık deneylerinize batarsınız.

Gevşeklik nedendir

• (Ağır) kullanımda katılaşan nişasta hamuru (ve bu arada iyi bilinen sihirli hamur) gibi malzemelere "dilatant" denir.
• Darbe çalışması, bu tür malzemeleri gerçekten sert bir kütleye dönüştürür, çünkü iç yapı ve bununla birlikte viskozite değişir. (Bu arada bunun karşılığı çalkalandığında sıvılaşan ketçaptır.)
• Harika deneylerinizden elde edilen hamur, sıvıyla dolu küçük boşluklar arasında bulunan nişasta parçacıklarından başka bir şey değildir.
• Karışımı dikkatli bir şekilde hareket ettirirseniz, su, nişasta parçacıklarının bir kayganlaştırıcıya benzer şekilde iyi hareket etmesini sağlar.
• Ancak, kuvvetli kuvvetler veya büyük baskı uygularsanız, nişasta parçacıkları birbirine bastırılır: Sadece birbirlerinin hareketini engellemekle kalmaz, aynı zamanda yakalanırlar. Ve: Çok gerekli olan yağlayıcı daha geniş alanlarda toplanır. Hamur sadece katılaşır.
• Ancak bu işlem tersine çevrilebilir: Yulaf lapasını kendi haline bırakırsanız, su mevcut tüm kanallara geri akar ve ikinci hamur tatlısı gözlerinizin önünde parçalanır.