Aşçılık ve fırıncılık okulu konusunda yiyecek ve içecek alanındaki talimatlar

Alışverişe vakit bulamadığınız zamanlarda evinizdeki malzemelerle yemek yapmak zorundasınız. Düşünsen bile...

Arada bir bu konunun gündeme gelmediği aile yok denecek kadar az: "Ne...

Çikolatalı fondü, doğum günü partilerinde, arkadaşlarla eğlenceli akşamlarda veya Yılbaşı gecelerinde bir klasiktir. …

Et fondü, çok çeşitli vesilelerle mutfağın öne çıkan bir özelliğidir. Sonuçta, sadece...

Yiyecekleri ve yiyecekleri dondurmak ne kadar pratik olursa olsun: Nazik olmasını istiyorsanız buzunu çözmek...

İstiridye: "İnsanların bağırsaklarını çıkarmadan yediği sümüksü, yumrulu bir midye - ...

Birçoğu taze balıkları temizlemeye cesaret edemez. Bulmak hiç de zor değil...

Gıdalardaki değerli vitamin ve besinlerin birçoğunun korunduğu bir müstahzar türü...

Karides en popüler deniz ürünlerinden biridir. Lezzetli taze veya dondurulmuş olarak pişirilebilirler. İyi ile ...

Fileto yaparken, balığı derisiz ve kemiksiz ince somon parçalarına bölersiniz. Bir uzman yardımıyla...

Fondan, şekerden yapılan ve farklı şekillerde sunulan özel bir kremadır. Bağlı olarak …

Rennet peynir yapımında kullanılan bir enzimdir. Bu alanda yaratıcı olan herkes...

Sarı, ayrıca yeşil, hatta turuncu veya çizgilidirler: yuvarlak veya dikdörtgen, kalın veya ince balkabağı. …

Birçok uzman için somon, gerçek bir inceliktir. Taze olduğu kadar füme tadı da güzel...

Mükemmel bir ev sahibi olmak istiyorsun. H. Misafirleriniz kendilerini rahat ve aynı zamanda mükemmel hissetmeli...

Yemeğinizin yanında, fırından yeni çıkmış, çıtır çıtır, lezzetli bir baget servis etmek ister misiniz?

Diğer mantarlar gibi, chanterelles de bozulabilir. Ayrıca izin verildiğine dair bir söylenti var ...

Mantarlar mutfakta birçok şekilde kullanılabilir. Çorbalar, soslar, salatalar veya ...

Balıkları yeniden ısıtmak bazen bir zorluktur. Balık o kadar yumuşak ve o kadar çabuk kurur ki...

Somonlu bir yemekten hala bir şey kaldı ve ertesi gün tekrar yemek istiyorsunuz ...

Sevgili bir misafir beklenmedik bir şekilde gelir ve ortalığı karıştırmak ve ona yiyecek bir şeyler vermek istemezsiniz...

Yiyecekleri ve yiyecekleri dondurmak ne kadar pratik olursa olsun: Nazik olmasını istiyorsanız buzunu çözmek...

Bir dondurucunuz varsa, depolama avantajlarını kesinlikle takdir edeceksiniz. O …

Bir yemeğin hazırlanmasının başarısız olması can sıkıcıdır çünkü önemli bir bileşen ...

Ahududu sirkesi özellikle salata sosunda sindirilebilir. Ama aynı zamanda sebzeleri parlatmak için ve ...

Bir yandan farklı üretim süreçleriyle tanımlanabilen farklı sirke türleri vardır, diğer yandan ...

Bitkisel sirke mutfağın damak zevkine biraz çeşitlilik katıyor. Kolaylıkla farklı şekillerde kullanabilirsiniz...

Sirke popüler bir çeşnidir ve şarap veya elma şarabından yapılır. Özel bir tat vermek için...

Son kullanma tarihi hemen hemen tüm gıdalar için önemli bir rol oynar ve ne kadar sür...

Limon yağı, birçok yaz yemeklerinde bir baharat bileşeni olarak idealdir. Hayal gücünüzün vahşi olmasına izin verin…

Kestane olarak da adlandırılan kestane, bir kestane türüdür. Daha doğrusu, tatlı kestane. Bu koyu bir kahverengi...

Yabani sarımsak, ilkbaharda baharat bitkisidir. Sarımsak benzeri tadı daha sonra tadın ve...

Örneğin mutfakta bir sos çizdiğinizde daha sık bir şeyler yiyeceğinizden emin olabilirsiniz...

Meyveleri kendiniz korumak yine günceldir. Meyve ve şekerle pişirilen kendi reçeliniz...