VİDEO: "75ml kaç yemek kaşığıdır?"
Çağlar boyunca ölçü birimleri
Bugünlerde olacak Tarifler genellikle gram, mililitre ve hatta torbalarda verilir. Anneannelerimiz ve büyük anneannelerimiz ise farklı ağırlıklarda veya ağırlıklarda pişirilirler. Birimler.
- Bir fincan un, bir yemek kaşığı tereyağı ya da bir tutam tuz gibi "pratik ölçü birimleri" olarak adlandırılanlar özellikle sıklıkla kullanılıyordu. Bu ölçü bugün hala Amerika, Kanada ve kısmen Büyük Britanya'da (fincan için "fincan", yemek kaşığı için "yemek kaşığı" veya çay kaşığı için "çay kaşığı") kullanılmaktadır.
- Bununla birlikte, sorun genellikle bardaklar ve kaşıklar için tek tip boyutların olmamasıdır - örneğin bir tarifte bir tane vardır. Çay- Yoksa bir kahve fincanı mı ve her fincanda ne kadar var?
- Bazen şanslısınızdır ve yemek kitabının başında veya sonunda, gram veya mililitreye karşılık gelen bir dönüşümle birlikte bir genel bakış vardır.
- Böyle bir tablo bulamazsanız aşağıdaki kılavuz değerleri de kullanabilirsiniz. bir yemek kaşığı belirli bir bileşenin kaç gramını veya mililitresini kolayca ölçebileceğiniz içerir.
Elinizde ölçüm kabı yok - ne yapmalı?
Acilen bir şeyler pişirmeniz veya pişirmeniz gerekiyor, ancak uzak ve geniş bir ölçü kabı yok ...
Şimdi kaç yemek kaşığı 75ml?
Her şeyden önce, bir seviye ve bir yığın yemek kaşığı arasında ayrım yapmanız gerekir. "Çizgili", yemek kaşığının "yığınlı yemek kaşığının" aksine dağ olmadığı ve sanki bir bıçakla düzleştirilmiş gibi yatay olarak düzleştirildiği anlamına gelir.
- Bir seviye yemek kaşığı genellikle 15 ml sıvı içerir. Yığılmış bir yemek kaşığı genellikle hacmin yaklaşık iki katıdır veya Ağırlık.
- Yani örneğin tarifiniz için 75ml yağa ihtiyacınız varsa, 75ml yağı beş seviye yemek kaşığı ile ölçebilirsiniz.
- Bir yemek kaşığı da üç çay kaşığına eşittir. Örneğin, yağınızı ölçmek için 15 seviye çay kaşığı kullanabilirsiniz.
- Daha büyük miktarlara ihtiyacınız varsa, bir bardak da kullanabilirsiniz. Bardaktan yemek kaşığına dönüşüm 8 faktörü ile yapılır. Bu nedenle bir fincan sekiz yemek kaşığı veya 110 ml içerir. 75ml için bardağı 2/3 oranında doldurmanız gerekir.
- Sıvıları ölçmek yerine katı malzemeleri ölçmek istiyorsanız, bazı temel malzemeler için aşağıdaki kılavuz değerleri de kılavuz olarak kullanabilirsiniz. Bir seviye yemek kaşığı un yakl. 12 gram, bir yığın yakl. 25 gram.
- Bir seviye yemek kaşığı şeker veya tuz yakl. 15 gram. Tereyağı için bir seviye yemek kaşığı 20 gram, mısır nişastası için 10 gram anlamına gelir. Bir seviye yemek kaşığı 8 gram yulaf gevreği veya 6 gram kakao.
