Çince pişmiş muz hazırlayın
Pişmiş muz en popüler Çin tatlılarından biridir. Meyveler gevrek bir hamura sarılır ve taze bal veya çikolata sosu ile servis edilir. Fırında pişmiş muzlar inanılmaz lezzetlidir. Ancak bu tatlı için Çin restoranına gitmenize gerek yok çünkü bu lezzeti evde de hazırlayabilirsiniz. Fırında muz için doğru tarifi aşağıdaki yazıda bulabilirsiniz.
Neye ihtiyacın var:
- 6 muz
- 125 gr un
- 30 gr şeker
- yarım vanilya çubuğunun kazınmış posası
- 1/2 paket kabartma tozu
- tuz
- 1 yumurta
- 125 ml süt
- Kızartmak için sıvı yağ
- 20 gr susam tohumu
- toz şeker
Pişmiş muzunuz için meyilli bu şekilde yaratırsınız.
o tatlı cennet tadındadır ve hazırlaması kolaydır. Mükemmel bir hazırlık için ihtiyacınız olan tek şey bir wok.
- Başlangıçta çıtır hamur hazırlanır. Bunu yapmak için büyük bir fırın kabı alın ve unu kabartma tozuyla birlikte içine dökün. Unu kabartma tozu ile birlikte kaseye eleyebilirsiniz, ancak bu kesinlikle gerekli değildir.
- Ardından şekeri ve vanilya çubuğunun yarısının ufalanmış hamurunu ekleyin.
- Şimdi malzemeleri bir tutam tuzla karıştırın.
- Daha sonra yumurtayı unlu karışıma yedirin ve karıştırın. Süt bir çırpma teli ile kütleye dökün.
- Şimdi karışımı güzel, pürüzsüz bir hamur haline getirmek için çırpma teli veya el mikseri kullanın.
- Daha sonra pişmiş muz için hamur, sessiz bir yerde çeyrek saat bekletin, ardından hamuru tekrar karıştırmanız gerekir.
Çin yemekleri söz konusu olduğunda, kesinlikle hiçbir bilgi bulamazsınız ...
Gerçek pişirme - muz böyle bir Çin tatlısı olur
arasında Hamur çünkü muz artık hazırdır ve muzun asıl pişirme işlemi başlayabilir.
- Önce yağı wok tavaya koyun ve 170 dereceye kadar ısıtın.
- Bu arada muzları soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Muz dilimleri yaklaşık olmalıdır. 3 cm boyunda.
- Şimdi hazırlanan hamura tek tek muz dilimlerini koyun. Muz diliminin tamamen hamurla kaplandığından emin olun.
- Daha sonra muz dilimlerini hamurdan çıkarın, biraz süzülmesine izin verin ve tercihen büyük bir kaşıkla sıcak yağın içine dikkatlice koyun. Yağ sıçramaya başlayabileceğinden burada dikkatli olmalısınız.
- Hamur açık kahverengi olduğunda muz hazırdır. Muzun yağda çok uzun süre yüzmemesine dikkat edin, aksi takdirde yumuşak olur ve gevrek olmaz.
- Pişmiş muzu sıcak yağdan oluklu bir kaşıkla çıkarmak ve küçük, gevrek topların bir parça mutfak kağıdı üzerinde düzgün bir şekilde boşalmasına izin vermek en iyisidir.
- Susam tohumlarını derin bir tabağa koyun ve muzları tamamen susamla kaplanacak şekilde henüz sıcakken atın.
- Sonra küçük topları biraz pudra şekeri ile tozlayın.
Sert Pişmiş muzları daima sıcak tutun, çünkü ancak o zaman özellikle lezzetli olurlar. tazelerini ekleyin bal ya da çikolata sosu. Afiyet olsun.
Bu makaleyi ne kadar yararlı buluyorsunuz?
