Patates salatasının yanına herşey gider

instagram viewer

Patates salatası çok yönlü bir garnitür. Farklı hazırlama yöntemleri onu daha da ilginç kılıyor. Kısa sürede patates salatası yapmanın bile bir yolu var. Nasıl çalıştığını ve neyle çalıştığını bu makalede öğreneceksiniz. Tarifler her biri 2 kişi için tasarlanmıştır.

Patates salatası çok yönlü bir garnitür.
Patates salatası çok yönlü bir garnitür. © Betty / Pixelio

İçindekiler:

  • patates salatası için:
  • 500 gr mumlu patates
  • 1 soğan
  • 1 su bardağı et suyu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • Tuz biber
  • kıyılmış maydanoz
  • panelenmiş köfte için:
  • 2 dilim taze köfte
  • 1 yumurta
  • 50 gr un
  • 50 gr ekmek kırıntısı
  • tuz

Patates salatası böyle yapılır

  1. pişirin patates kabuğu ile tuzlanmış Suonlar bitene kadar.
  2. Pişmiş patatesleri bir patates soyucu ile soyun ve her şeyi bir soyma bıçağıyla dilimler halinde kesin. Büyük patatesleri önceden yarıya bölün (pişirmeden önce patatesleri ikiye bölerseniz pişirme süresi kısalır; parçalar yaklaşık olarak aynı boyutta olmalıdır).
  3. Soğanı doğrayın ve patates dilimlerine ekleyin.
  4. Et suyunu ısıtın ve her şeyi patates salatasının üzerine dökün.
  5. Yağ ve sirkeyi ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın. Et suyu zaten tuzlu olduğu için tuza dikkat edin.
    6. Alman Patates Salatası - Frankfurter Sanatı Tarifi

    Alman patates salatası çok farklı olabilir, sadece malzemeleri değil...

  6. Üzerine kıyılmış maydanozu serpin.
  7. Patates salatasını lapa gibi olmayacak şekilde hafifçe karıştırın.

Bir varyasyon olarak, alabilirsin sirke ve yağ aynı zamanda onunla iyi giden mayonez kullanır ve salata Turp ve salatalık dilimleri ile süsleyin.

Panelenmiş köfteyi bu şekilde hazırlayın

  1. Yumurtayı, unu ve paneyi bir çorba tabağına veya küçük bir kaseye koyun. Yumurtayı çatalla çırpın.
  2. Köfteyi unlayın ve yumurtaya yapışması için batırın.
  3. Şimdi ekmekteki dilimleri çevirin.
  4. Bir tavada 3 yemek kaşığı yağı ısıtın ve köfteleri her iki tarafta altın rengi olana kadar kızartın.

Patates salatasına başka ne iyi gider?

  • Taze patates salatası, özellikle yaz aylarında ızgara boyun sırtı ile mükemmel bir şekilde gider.
  • Ayrıca her türlü buğulama, ızgara veya kızarmış balıkla da harika bir tada sahiptir.
  • Patates salatası ile Viyana, aralarında ideal bir hızlı yemek.

Bu, patateslerin pişirme süresini önemli ölçüde azaltacaktır.

  1. Patatesleri ortadan ikiye kesip yıkayın.
  2. Kaseyi çatalla birkaç kez delin.
  3. Islak patatesleri mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun ve cihazın performansına bağlı olarak mikrodalgada beş ila yedi dakika pişirin. Pişirme süresini kaçırmamak için öğünler arasında sivri bir çatalla delin.
  4. Haşlanmış patatesleri soyun.

Damak zevkinize bir iyilik yapın ve mümkün olduğunca bitmiş ürünlerden kaçının. patates salatası süpermarketten. Taze yapılmış salata çok daha lezzetlidir ve birçok yemekle iyi gider.

Bu makaleyi ne kadar yararlı buluyorsunuz?

click fraud protection