Brokoli sarımsı
Brokoli en saf vitamin bombasıdır ve sizi şişmanlatmaz. Birkaç kilo vermek için mükemmel bir sebze. Ama ya brokoli sarımsıysa? Hazırlayın mı yoksa elden çıkarmak mı daha iyi? Cevabı ve tarifi de olan bir soru.
Neye ihtiyacın var:
- İki kişilik tarif:
- 600 gr brokoli
- 125 gr krema
- 1 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
- 40 gr koyun peyniri
- tuz
- biber
- Yarım demet kişniş
Brokolinin rengi sarı ise bunu yapabilirsiniz.
Brokoli çok sağlıklı ve harika bir zayıflama ajanıdır. Ne yazık ki, yanlış saklanırsa hızla sararabilir.
- Genellikle brokoli, buzdolabının sebze çekmecesinde tutulmalıdır. Burada brokoli daha uzun süre gevrek kalır ve o kadar çabuk sararmaz.
- Ancak sarımtırak bölgeleriniz varsa brokoliyi hemen çöpe atmanız gerekmez. Sarımsı olan alanları kolayca kesebilirsiniz. Brokolinin üzerindeki alanlar zehirli olmasa da solmuş ve tadı yavan.
- Brokoliniz tamamen sarımsıysa, yardımcı olacak tek şey onu atmaktır.
Brokoli ve koyun peynirli güveç böyle çalışır
- Brokolinizde sarımsı lekeler varsa, önce onları kesin. Daha sonra brokoliyi yıkayabilir ve küçük çiçeklerini ayırabilirsiniz.
- Çiçekleri kaynar ve tuzlanmış bir tencereye koyun Su. Orada yaklaşık kalırlar. 8 dakika.
- Bu sırada ocağa küçük bir tencere koyun ve içine kremayı dökün. Kremayı biraz kaynatın ve içine beyaz peyniri ufalayın.
- Cevizleri doğrayıp kremaya ekleyebilirsiniz. Peynir eriyene kadar iyice karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.
- Daha sonra brokoli çiçeği ile bir fırın tepsisini doldurun. Kremayı eritilmiş beyaz peynirle ekleyin, böylece brokoli kremayla iyice kaplanır.
- 180°C'de güveç, peynir altın rengi alana kadar fırında kalır.
Salamura koyun peyniri - tipik Yunan tadı böyle
Taze salata yemeyi sever misiniz? O zaman salamura koyun peyniri bile olmamalı ...
O zaman şunu al Güveç ve dereotu serpin. Brokoli ve koyun peynirli nefis bir güveç hazır.
Bu makaleyi ne kadar yararlı buluyorsunuz?
