Aşk hastalığına karşı tatlılar?
Çikolata sizi mutlu eder ve sinirlerinize iyi gelir. Bu kadarı kanıtlandı. Mutluluk arttırıcının aşk hastalığına karşı da yardımcı olup olmayacağı henüz belli değil. Yine de deneyebilir ve çok üzgün arkadaşınız için günahkar bir çikolata kalori bombası yapabilirsiniz.
En yakın arkadaşın aşk hastası mı? O zaman özellikle şimdi desteğinize ihtiyacı var. Ancak dinlemenin, anlayış göstermenin ve teselli etmenin yanı sıra, onun için ağızda eriyen bir çikolatalı kek pişirerek de ona biraz zevk verebilirsiniz. Bunun gerçekten aşk hastalığına karşı yardımcı olup olmadığı gerçekten önemli değil. Ancak önemli olan, endişelerini birkaç dakikalığına unutabilmesidir.
Aşk hastalığına karşı çikolatalı kek - bir su banyosunda hamur hazırlayın
- Üzerinde bir şey olan büyük bir tencereye daha büyük bir metal kase koyarak bir su banyosu hazırlayın. Su yer. Suyu ocakta kaynatın, ancak metal kaseye akmasına izin vermeyin.
- Blok çikolatayı daha küçük parçalara ayırın veya kesin ve ısınan metal kasede eritin. İki yemek kaşığı suyu karıştırın ve homojen bir kütle oluşana kadar karıştırın.
- Tereyağını, parçalara ayırdığınız şekeri ve vanilya şekerini ekleyin ve dikkatlice karıştırarak her şeyin erimesini sağlayın.
- Kaseyi su banyosundan çıkarın ve oda sıcaklığını ayırın. Yumurtalar. Eriyen karışıma yumurta sarılarını ekleyin çikolata, yumurta aklarını temiz bir karıştırma kabına alın.
- Yumurta sarısını karıştırın ve homojen bir kütle elde edene kadar unu eleyin.
- Son olarak yumurta aklarını çok sert bir şekilde çırpın ve dikkatlice çikolatalı hamura yedirin.
Belki de şunu biliyorsunuzdur: Çikolatalı bir kek pişirirsiniz ve şunu keşfedersiniz...
Hafifçe pişirildiğinde kek yumuşak kalır ve erir.
Çoğu kek tarifinin aksine bu çikolatalı kek önceden ısıtılmış fırına değil, soğuk fırına konulur.
- Kek kalıbına veya kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve kalıbı doldurun Hamur bunun içine.
- sonra kaydırın Kek soğuk fırının orta rayına yerleştirin ve ardından üst ve alt ısıtma için sıcaklığı 180 santigrat dereceye ayarlayın.
- 40 - 60 dakikalık bir pişirme süresi varsayın. 40 dakika sonra düzenli olarak çubuk örneği almalısınız. Tahtaya daha fazla sıvı çikolatalı hamur yapışmazsa, kek hazırdır.
- Bitmiş çikolatalı keki fırından çıkarın ve soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Bunu yaparken pişirme kağıdını çıkarın.
- Arkadaşınıza anti-aşk pastasını servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin.
