Kendi filiz bardağınızı yapın ve filiz yetiştirin
Filiz kavanozu nasıl yapılır
Küçük ve ince ama yine de güçlü: Filizler vücudumuza çok çeşitli vitamin ve mineraller sağlar ve bu nedenle beslenmemiz için gerçek bir zenginliktir. Ancak hepsi bu kadar değil çünkü aynı zamanda son derece pratikler. Bu, sağlıklı hayati kaynakların pencere kenarında neredeyse kendiliğinden büyüdüğü anlamına gelir. İhtiyacınız olan tek şey uygun bir filiz kavanozu. Ancak bunu vidalı kapaklı bir kavanoz, bir kumaş parçası, bir paket lastiği ve bir kase ile kolayca kendiniz yapabilirsiniz.
- İlk adımda boş vidalı kapaklı kavanozu (ideal olarak en az 500 mililitre kapasiteli) iyice temizlemeli veya sterilize etmelisiniz. Bu, bulaşık makinesinde veya fırında en iyi sonucu verir.
- Daha sonra kumaşı vidalı kavanozun boyutuna göre kesin ve elastik bant kullanarak oraya takın. Bu noktada keten, kenevir veya alternatif olarak gazlı bezden yapılan malzemeler özellikle tavsiye edilir. Hijyenik nedenlerden dolayı maddenin her hasattan sonra kaynatılması da tavsiye edilir.
- Son fakat en az değil, tek yapmanız gereken filiz kavanozunuzu uygun bir boşaltma cihazına, örneğin bir kaseye veya kaseye yerleştirmektir. İdeal olarak, fazla suyun camdaki hava dolaşımını bozmadan kolayca akabilmesi için 45 derecelik bir açıyla konumlandırın.
Evde sağlık takviyesi: Kendi filizlerinizi kendi yaptığınız filiz kavanozunda yetiştirin
Filizlenme kavanozunuzu bu talimatlara göre hazırladığınız anda hemen başlayabilir ve ilk fideleri büyütebilirsiniz. Bunun için hangi tohumları kullanmak istediğiniz elbette kişisel zevkinize bağlıdır: Yonca, maş fasulyesi ve çok daha fazlası - çeşitlilik çok büyük ve her damak tadına uygun bir şeyler olmalı olmak.
Maş fasulyesi filizleri sağlıklı, lezzetli ve hazırlanması kolaydır. İster arada…
- Öncelikle tohumları iyice yıkamalı ve ardından yeni filizlenme kavanozunuza koymalısınız.
- İlk birkaç saat boyunca bardağı açıklandığı şekilde süzgecinize yerleştirmeniz tavsiye edilir. - yıkandıktan sonra hala filizlerin üzerinde asılı kalan suyun gerçekten iyi bir şekilde akması için olabilmek.
- Daha sonra bazen kutunun altına bir mutfak havlusu koymak yeterli olabilir.
- Kavanozu sıcak ve aydınlık bir yere koyun.
- Bundan sonra biraz sabırlı olmanız yeterli. Çeşitliliğe bağlı olarak taze filizleriniz birkaç gün içinde hazır olmalıdır.
O zaman aslında atılacak son ve muhtemelen en güzel adım kalıyor: Keyfini çıkarın! Farklı filiz türlerini denemekten, bunları lezzetli bir salataya karıştırmaktan, sandviçinizi süslemekten veya kendi tariflerinize ekstra vitamin eklemekten çekinmeyin. O zaman söylenecek tek bir şey kalıyor: Afiyet olsun!
