Sarımsaklı kendi naan ekmeğinizi yapın
Misafirlerinize tipik bir Hint yemeği sunmak istiyorsanız veya bir Hint büfesi hazırlamayı planlıyorsanız, sarımsaklı taze naan ekmeği pişirmelisiniz.
Neye ihtiyacın var:
- 6 naan ekmeği için:
- 250 gr un
- 30 gr tam yağlı yoğurt
- 1 çay kaşığı Kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- sarımsak karanfil
Naan ekmeği için hamuru hazırlayın
Naan ekmeği, özellikle köri ile popüler olan bir Hint spesiyalitesidir.pilav-Anlaşmalar servis edilir. Naan ekmeği de servis etmek istiyorsanız, önce onu almalısınız. Hamur ekmek için hazırlanın.
- Naan ekmeğinin hamurunu hazırlamak için lütfen önce hamuru hazırlamak istediğiniz kaseye unu ekleyin.
- Daha sonra unu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı tuz ile karıştırın.
- Daha sonra kaseye 30 gr tam yağlı yoğurt ekleyip el mikseri ile yavaş yavaş karıştırabilirsiniz.
- Karıştırırken, artık yavaş yavaş ılık ekleyebilirsiniz. Su Pürüzsüz bir hamur elde etmek için kaseye dökün.
- Şimdi naan ekmeği hamurunu içeren kaseyi kapatın ve ardından 1 saat boyunca ılık bir yere koyun.
- Dinlenme süresi bitmeden hemen önce sarımsağı soyup doğrayabilirsiniz. Ne kadar sarımsak kullanmak istediğiniz tamamen zevkinize bağlıdır.
Unsuz kekler - bir tarif
Kekler, tekrar tekrar yenen lezzetli küçük keklerdir. …
Naan ekmeğini sarımsakla pişirin
Naan ekmeğinin hamuru 1 saat dinlendiğinde artık ekmeği pişirmeye başlayabilirsiniz.
- Bunu yapmak için önce naan ekmeği hamurunu 6 eşit parçaya bölün ve top haline getirin.
- Şimdi tezgahın üzerine biraz un serpin ve ardından hamur toplarını oval bir şekilde yuvarlayın.
- Şimdi ovalleri biraz tereyağı ile fırçalayın ve ardından sarımsak parçalarını hamura bastırın.
- Şimdi çok ısıtılmış bir tavaya bir oval yerleştirin ve naan ekmeğini yakl. 1 dakika için.
- Hamur her iki tarafta kabardığında, naan ekmeğini servis edebilirsiniz.
Bu makaleyi ne kadar yararlı buluyorsunuz?
