Fransız pansumanını kendin yap
Fransız sosu sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda kendiniz yapmak da kolaydır. Doğru tarif ve bazı taze malzemelerle bu salata sosunu çok kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
İçindekiler:
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sıcak hardal
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 4 yemek kaşığı tatlı krema
- biber
- tuz
- Şeker
- Frenk soğanı
- 1 mutfak bıçağı
- 1 tencere
- 1 limon sıkacağı
- 1 kase
- 1 kaşık
Fransız sosu için bir tarif
Fransız pansumanınızı hazırlarken lütfen aşağıdaki adımlara dikkat edin. Çünkü taze salata sosunuzu özellikle lezzetli hale getirmenin tek yolu budur.
- Başlamak için, taze bir tavuk yumurtasını sert kaynatın. Bunu yapmak için, yumurta yaklaşık on dakika kabarcıklı kaynar Su pişmiş.
- Ardından yumurtayı tencereden çıkarın ve soğuk musluk suyu altında durulayın. Bu, sert yumurtayı daha sonra soymayı kolaylaştırır.
- Şimdi haşlanmış yumurtayı soyun. Tüm kabuğun çıkarıldığından emin olun. Ardından yumurtayı özellikle ince küpler halinde doğramak için keskin bir mutfak bıçağı veya doğrama bıçağı kullanın.
- Ayrıca bir demet taze frenk soğanı yıkayın. Taze otları ince rulolar halinde kesmek için bir bıçak kullanın. Limon sıkacağı kullanarak taze, işlenmemiş bir limonu da sıkabilirsiniz.
- Şimdi yeterince büyük bir kaseye iki ila üç yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı, üç yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ve bir yemek kaşığı sıcak hardalı koyun.
- Pürüzsüz, topaksız bir salata sosu elde etmek için bu malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın.
- Daha sonra kasedeki temel malzemelere doğranmış yumurtayı, iki yemek kaşığı bitkisel yağı ve dört yemek kaşığı tatlı kremayı ekleyin.
- Tüm malzemeleri kaşık yardımıyla tekrar iyice karıştırın. Son olarak salata sosunu bir tutam şeker, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Salata sosunuzun tadı özellikle kuzu marul, marul, roka veya hindiba gibi yeşil salatalara çok yakışır.
Yumurtasız krep yapın - tarif
Yumurtasız krep tarifi bulmak kolay değil. Bu tarif için...
Lezzetli Fransızlar için bu tarifle eğleninpansuman!
Bu makaleyi ne kadar yararlı buluyorsunuz?