Bir İtalyan gibi spagetti Arrabiata
Aslına sadık, lezzetli spagetti arrabiata pişirmek ister misiniz? O zaman burada basit ve hızlı bir tarif bulacaksınız.
İçindekiler:
- 500 gram spagetti
- 500 gram taze domates
- 1/2 diş sarımsak
- acı biber
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- biraz tuz
Spagetti Arrabiata çok popüler bir makarna yemeğidir. Öncelikle basit ve hızlı hazırlanmaları nedeniyle Almanya'da çok popülerdirler. Ama spagetti arrabiata'yı kendiniz nasıl hazırlarsınız? Burada mutlaka başarılı olacak dört kişilik bir tarif bulacaksınız.
spagetti arrabiata nasıl pişirilir
- İlk koymak Su makarna için. Suya tuz koyun. Kaynayınca spagettiyi mümkün olduğunca içine koyun. Altı ila sekiz dakika içinde hazır olacaktır - bu nedenle sosu makarna pişirilirken hazırlayın.
- Yağı bir tavada kısık ateşte ısıtın. Sıçramasını önlemek için büyük, yüksek bir tava önerilir.
- Sarımsakları doğrayın ve ardından şeker ve bir tutam tuzla birlikte kızgın yağa ekleyin. kızarmış et Sarımsak ve şeker altın kahverengi olana kadar her şeyi yapın.
- Bu sırada su ısıtıcısında veya ayrı bir tencerede kaynayana kadar su ısıtın.
- Domatesleri bir kevgir içine koyun ve kaynar suyu en fazla on saniye boyunca üzerlerine dökün. Bu işleme haşlama denir. Ardından domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın. Sonra onları küçük kesin.
- Biberleri de yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Sonra onları çok küçük doğrayın. Biber miktarını ve sarımsak miktarını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
- Biber ve domatesleri sosa ekleyin ve her şeyi yaklaşık on dakika kısık ateşte pişirin.
- Bu arada, spagettiyi dökün ve sonunda bitmiş sos ile karıştırın - kendi spagetti arrabiatanız hazır.
Güneşte kurutulmuş domateslerin satın alınması ve işlenmesi - bir spagetti tarifi
Kurutulmuş meyve ve sebzeler genellikle taze olanlardan çok daha lezzetlidir...
Bu makaleyi ne kadar yararlı buluyorsunuz?
