วิดีโอ: คุณกินมะละกออย่างไร?
กินมะละกอเป็นอย่างนี้
หวานฉ่ำและมีสุขภาพดี: มะละกอกินด้วยมีดและช้อน
- ฝานผลไม้ ใช้มีดคมผ่ามะละกอเป็นครึ่งทางยาว
- ลบแกน นำเมล็ดสีดำออกจากผลไม้ผ่าครึ่งด้วยช้อน
- คลายเยื่อกระดาษ คุณสามารถใช้ช้อนตักมะละกอออกมาได้
- ปอก. หรือลอกเปลือกออกบางๆ
ประเภทของมะละกอที่พบได้ทั่วไปในตลาดคือ "มะละกอเดี่ยว" …
อนึ่ง เมล็ดมะละกอมีเอนไซม์ปาเปนที่แยกโปรตีน
รู้ระดับความสุกของผล
มะละกอจะอร่อยที่สุดเมื่อสุกเมื่อเนื้อมีรสหวานมาก สิ่งที่คุณต้องพิจารณาเมื่อซื้อของ?
- ซื้อผลไม้สด.
- ผลไม้จากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพไม่ได้ฉีดพ่น
- มะละกอสุกมีสีเขียวถึงเหลืองด้านนอก
- ผลไม้ควรหลีกทางให้แรงกดเบา ๆ
- มะละกอไม่ควรมีรอยฟกช้ำ
- มะละกอครึ่งลูกข้างในเป็นสีชมพู
- หากมะละกอมีจุดสีชมพู แสดงว่ามีจุดกดทับ
เก็บผลไม้ไว้ที่บ้าน
มะละกอที่คุณได้รับในประเทศนี้ส่วนใหญ่มาจากฮาวายหรือบราซิล พวกเขาเดินทางมาไกลและถูกส่งตัวไปอย่างยังไม่บรรลุนิติภาวะ คุณสามารถหาผลไม้พร้อมรับประทานเนื้อแน่น ไม่สุก และนุ่มได้ในร้าน
เก็บมะละกอไว้ที่บ้านจนกว่าจะนิ่มและรู้สึกเหมือนกีวีสุก มะละกอสุกได้ไม่กี่วัน ในตู้เย็น รักษาไว้โดยไม่ให้เสียหาย
มะละกอ - เคล็ดลับการบริโภคและคำแนะนำสูตร
มะละกอจะรับประทานเปล่าๆ หรือรับประทานเป็นของหวาน เช่น โยเกิร์ตผลไม้ อาหารควาร์ก หรือในตอนเช้า มูสลี่. มะละกอเหมาะสำหรับเครื่องดื่มและสมูทตี้เพราะง่ายต่อการบดและมีกลิ่นหอมเข้มข้น พวกเขายังรสชาติดีเป็นชัทนีย์หรือซัลซ่า
ผลไม้เป็นความสุขเมื่อคุณช้อนมันออกจากผิวหนัง หยดน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวให้ทั่วครึ่งหั่น เป็นการเน้นย้ำถึงรสชาติของผลไม้เมืองร้อน
มะละกอมีรสชาติที่ดีในอาหารจานอุ่น เช่น แกง สลัด และแยม อร่อย สูตร กับผลไม้ได้แก่อาหารคาวและหวาน