การทดลองที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แป้งแป้ง 400 กรัม (ไมเซน่า, กัสติน เป็นต้น)
• น้ำอุ่น 600 - 700 มล.
• ชาม
• ความแข็งแกร่งและความอดทน
• วัสดุขึ้นอยู่กับการทดลอง

วิธีผสมโจ๊กลึกลับ

แม้ว่าจะฟังดูไม่น่าเชื่อถือนัก แต่เนื้อแป้งเป็นวัสดุที่น่าแปลกใจมากที่สามารถเชิญชวนเด็กๆ ให้เข้าร่วมการทดลองที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะ และ: จริงๆ แล้วคุณต้องการแค่วัสดุที่คุณมีที่บ้านอยู่แล้ว

• ใช้แป้งแป้งสำหรับการทดลองเหล่านี้ อย่าใช้แป้ง
• ผสมแป้งให้อุ่นไม่ร้อน (!) น้ำ ในชามขนาดใหญ่พอ แต่จงใช้อย่างช้าๆและระมัดระวัง เพราะคุณจะสังเกตเห็นว่า ณ จุดหนึ่ง คุณต้องมีกำลังมากในการกวนเนื้อ แม้แต่เครื่องผสมไฟฟ้าก็สามารถถึงจุดสิ้นสุดได้ เนื่องจากแป้งเพสต์จะแข็งตัวในระดับที่คิดไม่ถึงเมื่อคนเร็วๆ

ทำการทดลองที่ยอดเยี่ยมด้วยข้าวต้มวิเศษ

• ทันทีที่คุณคนส่วนผสม คุณจะสังเกตเห็นว่าส่วนผสมดูดีและเป็นของเหลว แต่จะเหนียวและร่วนเมื่อคุณคนผสม พร็อพเพอร์ตี้นี้สามารถใช้ทำการทดลองที่ยอดเยี่ยม (และไม่คาดคิด) ได้
instagram viewer
• ตัวอย่างเช่น เริ่มด้วยเกี๊ยวที่สอง เตรียมโต๊ะและคลุกแป้งหนึ่งกำมือให้เป็นชิ้นที่สวยงาม (และอาจจะน่ารับประทานด้วยซ้ำ) เกี๊ยว. อย่างไรก็ตาม หากคุณวางบนกระดาน เกี๊ยว ไม่ว่าจะสวยงามแค่ไหน ก็สามารถละลายกลับเป็นก้อนเละได้ภายในไม่กี่วินาที


ไฟ น้ำ อากาศ - วิจัยในศูนย์รับเลี้ยงเด็ก

ทดลอง สังเกต รับความรู้ทางวิทยาศาสตร์: คุณสามารถ ...

• ส่วนผสมนี้ยังเหมาะเป็น "ลูกยางแข็ง" เติมบางส่วนลงในบอลลูนขนาดเล็กหรือถุงพลาสติกที่ปิดสนิท จากนั้นโยน "ลูกบอล" ของคุณลงบนพื้นหรือผนังอย่างแรง เขากลับมาไหม และลูกของคุณมีพฤติกรรมอย่างไรถ้าคุณใช้ค้อนในตอนแรกอย่างคร่าวๆ แล้วทำงานหนักขึ้น?
• คุณยังสามารถสร้าง "บ่อแป้ง" ชนิดหนึ่งด้วยเยื่อกระดาษที่ผิดปกติได้ ยิ่งคุณใช้เท้า (หรือหมัด) หมุนมันเร็วเท่าไร คุณก็จะจมลงไปในหนองน้ำน้อยลงเท่านั้น แต่ระวัง: คุณไม่ควรอ้อนวอนเมื่อยล้า เพราะเมื่อนั้นคุณจะจมลงไปในการทดลองหนองน้ำของคุณ

ความเหลื่อมล้ำเป็นเหตุ

• วัสดุเช่นเนื้อแป้ง (และอีกอย่างคือแป้งวิเศษที่รู้จักกันดี) ซึ่งแข็งตัวภายใต้การใช้งาน (หนัก) เรียกว่า "dilatant"
• งานกระแทกจะเปลี่ยนวัสดุดังกล่าวให้เป็นมวลที่แข็งจริงๆ เนื่องจากโครงสร้างภายในเปลี่ยนแปลงไปและมีความหนืดด้วย (อีกอย่างคือ ซอสมะเขือเทศ ซึ่งจะเหลวเมื่อเขย่า)
• เยื่อกระดาษจากการทดลองครั้งยิ่งใหญ่ของคุณไม่มีอะไรมากไปกว่าอนุภาคของแป้งที่พบระหว่างช่องว่างเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยของเหลว
• หากคุณเคลื่อนย้ายส่วนผสมอย่างระมัดระวัง น้ำจะช่วยให้แน่ใจว่าอนุภาคแป้งสามารถเคลื่อนที่ไปมาได้ดี คล้ายกับสารหล่อลื่น
• อย่างไรก็ตาม หากคุณออกแรงหรือแรงกดดันมหาศาล อนุภาคแป้งจะถูกกดเข้าหากัน: พวกมันไม่เพียงแต่ขัดขวางการเคลื่อนไหวของกันและกัน แต่ยังถูกจับได้ด้วย และ: สารหล่อลื่นที่จำเป็นมากจะสะสมในพื้นที่ขนาดใหญ่ เยื่อกระดาษจะแข็งตัว
• อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้สามารถย้อนกลับได้ หากคุณปล่อยโจ๊กไว้ตามลำพัง น้ำจะไหลกลับเข้าไปในช่องทางที่มีอยู่ทั้งหมด และเกี๊ยวชิ้นที่สองจะสลายไปต่อหน้าต่อตาคุณ