แผ่นเค้กสำหรับโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ:

• สำหรับแป้ง:
• แป้ง 300 กรัม
• น้ำตาล 250 กรัม
• เนยหรือมาการีน 250 กรัม
• ไข่ 5 ฟอง
• 1 ป. ผงฟู
• 1 ป. น้ำตาลวานิลลา
• นม 4-5 ช้อนโต๊ะ
• สำหรับการปกปิด:
• วิปครีม 5 ถ้วย
• วนิลาโยเกิร์ต 500 กรัม
• 1 ป. พาราไดซ์ครีม วนิลา
• 1 ป. เจลาตินบด
• น้ำตาล 30 กรัม
• นอกเหนือจากนั้น:
• ซอสสตรอว์เบอร์รี่ 2 ขวด
• ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัมขูด

แน่นอนกับ "สปาเก็ตตี้" -แผ่นเค้ก ไม่มีไอศกรีมวานิลลา แต่ใช้คัสตาร์ด ถูกใจสุดๆ เค้กซึ่งแน่นอนว่าจะได้รับการตอบรับอย่างดีไม่เพียงแต่ในโรงเรียนอนุบาลเท่านั้น มีการอธิบายทีละขั้นตอน

เค้กแผ่นอบ - สูตรที่เหมาะสำหรับเด็ก

1. สำหรับแป้ง ขั้นแรกตีเนยกับน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลจนเป็นฟอง แล้วค่อยๆ ใส่ ไข่ เพิ่ม
2. ผสมแป้งกับผงฟูแล้วใส่ลงในส่วนผสมของไข่-เนย ทีละช้อนโต๊ะ ระหว่างนั้นให้เติมนิดหน่อย นม เพื่อให้ แป้งโด ไม่หนักและเหนียวเกินไป
instagram viewer
3. เมื่อแป้งมีความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ (ต้องตกจากช้อนให้แข็งพอๆ กับแป้งชนิดอื่นๆ) เกลี่ยบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 175 ° C ประมาณ 30-40 นาที คุณสามารถใช้แท่งไม้เพื่อตรวจสอบว่าเค้กสุกด้านในหรือไม่
4. จากนั้นปล่อยให้แผ่นเค้กเย็นสนิท


เค้ก - สองสูตรพร้อมถ้วย

สมัยก่อนแม่บ้านหลายคนไม่มีตาชั่งเลือกวัตถุดิบทำเค้ก ...

สปาเก็ตตี้เค้กสำหรับโรงเรียนอนุบาล - ขั้นตอนสุดท้าย

1. สำหรับครีมให้ตี 250 ml ก่อน วิปครีม แข็งมาก
2. ผสมโยเกิร์ตกับน้ำตาลแล้วละลายเจลาตินตามที่อธิบายไว้บนบรรจุภัณฑ์ ตอนนี้ถูกกวนลงในโยเกิร์ต ตะล่อมวิปครีมลงในโยเกิร์ตแล้วทาฐานเค้กเย็น
3. ส่วนที่เหลือของครีมจะถูกตีด้วยครีมพาราไดซ์เป็นเวลาหลายนาทีจนได้ครีมพุดดิ้งเนื้อแน่นที่ดี จากนั้นเติมลงในถุงบีบด้วยปลายบาง ๆ แล้วฉีดพุดดิ้งวานิลลาลงบนครีมโยเกิร์ตเช่นสปาเก็ตตี้
4. เพิ่มซอสสตรอเบอร์รี่ชั้นบาง ๆ ที่ด้านบน ที่นี่ใช้ซอสสตรอเบอร์รี่สำเร็จรูป คุณยังสามารถทำน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่สดได้หากต้องการ
5. ในตอนท้ายเค้กถูกปกคลุมด้วยสีขาวขูด ช็อคโกแลต โรย

แผ่นเค้กนี้จะเป็นไฮไลท์ของบุฟเฟ่ต์เค้กอนุบาล อร่อย!