มีแอลกอฮอล์ใน Vitamalz หรือไม่?

Vitamalz มีแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น

• มอลต์เบียร์ เป็นเบียร์หมักชั้นยอดที่มีแรงโน้มถ่วงดั้งเดิมเกือบ 12 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากยีสต์จะถูกเติมที่อุณหภูมิ 0 องศาเท่านั้น กระบวนการนี้จึงไม่ผลิตแอลกอฮอล์ใดๆ เนื่องจากกระบวนการหมักไม่เริ่มขึ้น เบียร์มอลต์ Vitamalz เติมคาราเมลเล็กน้อย ซึ่งมีความสำคัญต่อรูปลักษณ์และรสชาติ

• อย่างไรก็ตาม มอลต์เบียร์ยังคงมีแอลกอฮอล์อยู่เล็กน้อย ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการหมักขวด อย่างไรก็ตามสัดส่วนน้อยกว่า 0.5 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งหมายความว่า Vitamalz สามารถนำเสนอเป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ น้ำแอปเปิ้ล ตัวอย่างเช่น มีแอลกอฮอล์มากกว่ามอลต์เบียร์เล็กน้อย

• การกำหนด "เบียร์มอลต์" ทำให้เข้าใจผิดจริง ๆ เนื่องจากเบียร์มอลต์มีส่วนผสมอื่น ๆ ที่เพิ่มเข้ามาซึ่งตามกฎหมายว่าด้วยความบริสุทธิ์จะไม่รวมอยู่ด้วย เบียร์ ที่จะได้รับอนุญาตให้ ชื่อที่ถูกต้องจึงเป็นเครื่องดื่มมอลต์มากกว่า อย่างไรก็ตาม คำว่า มอลต์เบียร์ หรือ เบียร์สำหรับเด็ก กลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้ว

มอลต์เบียร์มีจำหน่ายทั่วโลก

• ในสหรัฐอเมริกา มอลต์เบียร์มีจำหน่ายในรูปแบบดัดแปลงเล็กน้อยและเรียกว่า "รูทเบียร์" ที่นั่น รูทเบียร์จะหวานกว่าเล็กน้อยและมีรสชาติที่แตกต่างจากมอลต์เบียร์ของเยอรมัน และยังเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลาเป็น "รูทเบียร์โฟลต" สำหรับของหวานอีกด้วย แบรนด์ที่รู้จักกันดีที่สุดคือ A&W Root Beer

• ในบราซิล เป็นเรื่องปกติที่มอลต์เบียร์ที่นั่นจะมีแอลกอฮอล์มากพอๆ กับเบียร์ทั่วไป เนื่องจากมีการผลิตที่แตกต่างกันเล็กน้อยและการหมักจะเกิดขึ้น เบียร์ดำจากทั่วทุกมุมโลกมีรสมอลต์ แต่มีแอลกอฮอล์มากกว่า 5 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ยังใช้กับเบียร์เข้มข้นและเบียร์ดำ (ส่งออก)


มอลต์เบียร์และแอลกอฮอล์ - คุณควรรู้ไว้

ผู้ใหญ่เกือบทุกคนชอบดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นครั้งคราว ไม่ว่าจะเป็นเบียร์หรือไวน์ …