สร้างเตาย่างด้วยอิฐไฟ
ฤดูร้อนจะเป็นอย่างไรหากไม่มีปาร์ตี้บาร์บีคิว? ยากที่จะจินตนาการได้ เพราะใครที่ไม่อยากรอฤดูกาลบาร์บีคิวหน้าอย่างใจจดใจจ่อ หากคุณเปิดเตาย่างบ่อยขึ้น มันคุ้มค่าที่จะสร้างเตาย่างด้วยอิฐไฟด้วยตัวเอง
สิ่งที่คุณต้องการ:
- อิฐทนไฟ 90 ชิ้น (240 มม. x 110 มม. x 70 มม.)
- ครกไฟร์เคลย์ (60 ลิตร)
- เกรียงก่ออิฐ
- ค้อนทุบ
- ถัง
- ตะแกรงย่าง (400 มม. x 600 มม.)
- ท่อเหล็ก 4 เส้น (เส้นผ่านศูนย์กลาง 16 มม. x 720 มม.)
- ระดับจิตวิญญาณ
- ไม้สำหรับรองรับซุ้มประตู
- ระแนงหลังคาสำหรับการสอน
- มุม
- ถุงมือ
- รองรับตะแกรงตะแกรง
ด้วยเครื่องมือไม่กี่อย่าง คุณสามารถสร้างเตาย่างได้ อิฐทนไฟเป็นอิฐทนไฟที่เก็บความร้อนได้มาก อิฐไฟร์เคลย์จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างบาร์บีคิวในสวน
วิธีการสร้างเตาย่างจากอิฐไฟ
- ขั้นแรก ให้หาทำเลที่เหมาะสม เนื่องจากเป็นเตาย่างแบบตายตัว จึงควรพิจารณาการเลือกสถานที่อย่างรอบคอบ พื้นผิวเรียบดีที่สุด ในฤดูร้อน เฉพาะไส้กรอกและสเต็กเท่านั้นที่ควรย่างบนตะแกรง ไม่ใช่คุณ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้มีที่ร่มในฤดูร้อนซึ่งมีที่กำบังจากลมเล็กน้อย
- คำแนะนำเหล่านี้เกี่ยวกับตะแกรงที่ค่อนข้างแบน แน่นอนว่าตะแกรงสามารถปรับเปลี่ยนความกว้างและความสูงแยกกันได้ สิ่งที่คุณต้องมีก็คือก้อนหิน ปูน และถ้าจำเป็น ขนาดตะแกรงที่แตกต่างกัน
- อุปกรณ์ช่วยสอนทำหน้าที่เป็นตัวช่วย - โครงทำจากไม้ระแนงซึ่งคุณสามารถใช้เป็นแนวทางในการสร้างผนังได้
- ทำโครงจากระแนงไม้ ความกว้างของกรอบแสดงถึงความกว้างด้านในของตะแกรง ความสูงของกรอบ ความสูงของตะแกรง คานขวางถูกวางไว้ในแนวทแยงมุมเพื่อเสริมแรง
- วางมาตรวัดบนพื้นผิวที่จะสร้างตะแกรง
- เริ่มด้วยหินแถวแรกแล้ววางเป็นรูปตัว U รอบกรอบ หินแถวแรกวางอยู่บนเตียงปูน (ปูนทนไฟ / ปูนไฟ)
- คุณเริ่มหินทุกแถวที่สองด้วยหินครึ่งก้อน ใช้ค้อนทุบหินแตก ให้คะแนนจุดแตกหักด้วยค้อนสำหรับก่ออิฐแล้วแบ่งหินที่รอยบากด้วยการกระแทกอย่างแรง
- นำหินมารวมกันเป็นชั้นๆ ละ 4 ชั้น อย่างละ 1 ซม. ตรวจสอบการจัดตำแหน่งด้วยระดับจิตวิญญาณเสมอ
- คุณยังสามารถใช้ส่วนโค้งการสอนเพื่อช่วยสร้างส่วนโค้งรองรับได้ วางซุ้มการสอนในช่อง U-wall และสร้างซุ้มโค้งมน เมื่อตั้งครกแล้ว คุณก็ถอดซุ้มการสอนออกได้อีกครั้ง
- ตอนนี้กำลังสร้างหินอีกแถวหนึ่งซึ่งมีการวางท่อเหล็กปูนไว้
- เพื่อไม่ให้รอยต่อหนาเกินไปเนื่องจากท่อเหล็ก ท่อจะถูกกดเข้าด้วยกันบนพื้นผิวสัมผัสด้วยแคลมป์สกรู
- กระจายท่อเหล็ก 4 อันเท่า ๆ กันจากนั้นเริ่มสร้างกำแพงหินทับพวกเขาซึ่งคุณจะวางถ่านหินในภายหลัง
- ตอนนี้คุณสามารถสร้างกำแพงของตะแกรงให้สูงขึ้นได้ ตอนนี้มีหินอีก 4 แถว
- อย่าลืมติดตั้งขายึดสำหรับตะแกรงในข้อต่อแนวนอน
- ในที่สุดข้อต่อจะเต็มไปด้วยปูนจากภายนอกและปูนส่วนเกินจะถูกลบออกเพื่อสร้างการก่ออิฐที่สวยงาม
- ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือวางตะแกรงย่างบนที่วางและไม่มีอะไรขวางทางบาร์บีคิวยามเย็น!
บาร์บีคิวอิฐ - นี่คือวิธีที่คุณออกแบบและสร้างมันเอง
คนชอบย่างในฤดูร้อน มันสนุกที่จะเชิญครอบครัวและเพื่อน ๆ และ ...
คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์เพียงใด
