เตรียมเฟรนช์ฟรายในเตาอบจากมันฝรั่งสด

สิ่งที่คุณต้องการ:

• สูตรสำหรับสี่คน:
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงปาปริก้าหวาน 1 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• โรสแมรี่ 1 ช้อนชา
• แผ่นอบ 1 แผ่น
• กระดาษรองอบ 1 แผ่น
• 1 แปรง

เฟรนช์ฟรายส์ในเตาอบ - วิธีเตรียมมันฝรั่ง

1. ลอกเปลือก .ก่อน มันฝรั่ง. เพื่อให้คุณสามารถเตรียมเฟรนช์ฟรายในเตาอบได้ มันฝรั่งข้าวเหนียวดีที่สุด
2. เติมหม้อด้วย น้ำ และเกลือเล็กน้อยแล้วใส่มันฝรั่งที่ปอกแล้วลงไป
3. จากนั้นปล่อยให้มันฝรั่งต้มบนไฟอ่อนที่สุดเล็กน้อยก่อนนำไปใช้เป็นเฟรนช์ฟรายในเตาอบ
4. ในระหว่างนี้ เทน้ำมันลงในชาม แล้วคนผงปาปริก้าและโรสแมรี่ด้วยช้อนโต๊ะให้เข้ากัน คุณสามารถใช้ที่ตีไข่เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดก้อนเนื้อ
5. ในขั้นตอนต่อไป ให้เทน้ำออกจากมันฝรั่งที่ต้มแล้วปล่อยให้มันฝรั่งเย็นลง


ทำเฟรนช์ฟรายส์ด้วยตัวเอง

คุณชอบกรอบและสีน้ำตาลหรือไม่? ชอบนุ่ม? สำหรับทุกสิ่งในชีวิตก็เช่นเดียวกันกับ ...

ปรุงรสทอดแล้วอบให้กรอบ

1. ตอนนี้คุณสามารถตัดมันฝรั่งที่แช่เย็นเป็นเส้นหนาประมาณหนึ่งถึงสองเซนติเมตร
2. ถัดไป วางกระดาษ parchment บนแผ่นอบ แล้ววางแถบมันฝรั่งบนกระดาษ parchment
3. เปิดเตาอบที่ประมาณ 180 องศา
4. ถัดไปเคลือบแถบมันฝรั่งด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้ทุกด้าน แปรงครัวเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้
5. จากนั้นเลื่อนแผ่นอบเข้าเตาอบบนชั้นกลาง แล้วปล่อยให้แถบมันฝรั่งอบประมาณยี่สิบนาที
6. หลังจากเวลาอบ คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ได้ทันที

เช่น ตกแต่ง ฟิชฟิงเกอร์ ไข่ดาว หรือสัตว์ปีกประเภทอื่นๆ เหมาะอย่างยิ่ง ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ แน่นอนว่าอย่าลืมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ อร่อย.