ย่างมันฝรั่งในเตาอบ
ใครไม่รู้บ้างว่า? อากาศเย็นเกินไปที่จะย่างในที่โล่ง แต่คุณไม่อยากพลาดมันฝรั่งย่าง มีสองวิธีในการย่างมันฝรั่งในเตาอบโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย
ย่างมันฝรั่งอบในเตาอบ
- ขั้นแรก นำมันฝรั่งแป้งชิ้นใหญ่มาล้างใต้ก๊อกน้ำ
- จากนั้นเจาะมันฝรั่งให้ทั่วหลายๆ รอบ ทาน้ำมันเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
- จากนั้นฟอยล์อลูมิเนียมจะต้องตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ฟอยล์อลูมิเนียมแต่ละชิ้นควรมีขนาดใหญ่พอที่จะห่อมันฝรั่งได้อย่างง่ายดาย
- ตอนนี้ห่อมันฝรั่งด้วยฟอยล์อลูมิเนียมแล้วเปิดเตาอบที่ 200 องศา (ด้วยเตาอบพา)
- เมื่อถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว โปรดวางมันฝรั่งบนตะแกรงแล้วดันเข้าตรงกลางเตาอบ
- หลังจากประมาณ คุณสามารถนำมันฝรั่งย่างออกจากเตาอบเป็นเวลา 55 นาที เปิดฟอยล์อลูมิเนียมแล้วเพลิดเพลินกับมันฝรั่งกับสมุนไพรควาร์กเล็กน้อย
มันฝรั่งย่าง - ตัวเลือกการเตรียม
มันฝรั่งเหมาะสำหรับการย่างและปรุงให้อร่อย สองผู้ยิ่งใหญ่ ...
วิธีทำมันฝรั่งก้อนรสเผ็ดในเตาอบ
สำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้ 2 เสิร์ฟ: 750 g มันฝรั่ง, น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ, เนยสมุนไพร 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำซุปเนื้อ 1 ช้อนชา, เกลือ, พริกไทย และสมุนไพรสดสับ
- ขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดพอดีคำ
- ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 200 องศา
- ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงในชาม
- จากนั้นใช้ชามใบที่สองที่มีขนาดเล็กกว่าและเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในชามนี้ ง่ายที่สุดถ้าคุณทำให้เนยสมุนไพรเหลวก่อน
- คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเทลงบนก้อนมันฝรั่ง
- ตอนนี้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้มันฝรั่งทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของสมุนไพร
- ตอนนี้วางแผ่นอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียมหรือกระดาษรองอบแล้วกระจายชิ้นมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอบนแผ่น
- เมื่อถึงอุณหภูมิในการทำงานแล้ว ให้เลื่อนแผ่นอบเข้าตรงกลางเตาอบและปล่อยให้มันฝรั่งนั่งประมาณ ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที
- หากมันฝรั่งยังไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลสวยหลังจากผ่านไป 25 นาที ให้เปลี่ยนจากการพาความร้อนเป็นการตั้งค่าการย่างและย่างมันฝรั่งอีกประมาณหนึ่ง ทำต่อไปอีก 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองสวย มันฝรั่งย่างพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับ tzatziki หรือควาร์กสมุนไพร
การย่างมันฝรั่งทั้งสองวิธีนั้นทำได้ง่าย ใช้เวลาไม่นานและรสชาติดีมาก แค่ลองดู.
