วิดีโอ: ผักชนิดใดที่เข้ากันได้ดีกับปลา
เนื้อปลานั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่ทุก ๆ ครั้งคุณต้องการเนื้อที่อร่อย ตกแต่ง เสิร์ฟพร้อมกับมันซึ่งทำให้อาหารมีความพิเศษ แต่อันไหน ผัก เหมาะที่จะกลมกลืนกับรสชาติของปลาหรือไม่? ด้านล่างนี้คุณจะพบคำแนะนำและเคล็ดลับเกี่ยวกับผักที่เข้ากันได้ดีกับปลา เพื่อให้คุณมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เมนู เตรียมและให้บริการ
สูตรผักนี้เข้ากับปลาได้อย่างลงตัว
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนขนาดใหญ่
- สับกระเทียมให้ละเอียด (อย่ากดนะคะ จะทำให้เผ็ดขึ้น แต่จะเสียรสชาติ)
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หั่นเห็ดเป็นชิ้นไม่บางเกินไป
- สับผักชีฝรั่งสับโหระพาด้วย แต่แยกจากกัน
- ตอนนี้ตั้งกระทะที่เหมาะสมและทันทีที่กระทะร้อนให้ใส่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- ตอนนี้เพิ่มก้อนหัวหอมและกระเทียมทันที
- ผัดผักชีฝรั่งเช่นกัน
- ตอนนี้ใส่ผักที่หั่นแล้ว ปิ้งขนมปังสั้น ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน
- หลังจากนึ่งและกวนผักประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้ว คนในโหระพาก่อนเสิร์ฟและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
คุณเป็นแฟนของปลาสีชมพูแสนอร่อยหรือไม่? ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งใน...
เครื่องเคียงเหล่านี้ก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน
ใบชาร์ทหรือผักโขมเสิร์ฟแบบคลาสสิกในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน เพราะผักเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับปลา
ผักชนิดใดที่คุณเลือกไม่ว่าจะเป็นชาร์ทหรือผักโขมเป็นเพียงเรื่องของรสชาติ ในทั้งสองกรณี ผักใบที่ล้างแล้วจะถูกหั่นและผัดกับกระเทียมสับละเอียดในเนยหรือน้ำมันมะกอก
ถ้าคุณไม่ชอบผักโขมหรือสวิสชาร์ด และไม่รู้ว่าผักชนิดไหนเข้ากันได้ดีกับปลา ก็จัดเลย คุณยังสามารถใช้บวบนึ่งปรุงรสด้วยโรสแมรี่และโหระพาเล็กน้อยเป็นเครื่องเคียง ให้บริการ.
มะเขือยาวย่างหรือผักมะเขือม่วงเข้ากันได้ดีกับปลาทอดหรือนึ่ง
คุณอาจลองมะเขือเทศตุ๋น ซึ่งคุณหั่นครึ่ง ทอดในน้ำมันมะกอกในกระทะ แล้วเคี่ยวนาน 10 นาทีจนนิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผักเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับปลา
ไม่ว่าคุณจะเลือกผักชนิดใด คำถามเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสก็สำคัญเช่นกันว่าเข้ากันได้ดีกับปลาหรือไม่ ดังนั้นหากคุณสงสัยว่าผักชนิดใดเข้ากันได้ดีกับจานปลา ให้ใช้ผักชนิดเดียวกันเพื่อปรุงรส รสชาติเหมือนปลา เช่น กระเทียมและมะนาวในแถบเมดิเตอร์เรเนียน เช่นเดียวกับสมุนไพรจากสวน โรสแมรี่ โหระพา และ ปราชญ์.
