ลูกเกดเป็นองุ่นแห้งหรือไม่?
ลูกเกดเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นองุ่นแห้ง แต่นั่นเป็นเรื่องจริงเหรอ? ที่นี่คุณสามารถเรียนรู้มากมายเกี่ยวกับลูกเกดและองุ่นแห้ง และเปิดเผยความลับมากมายเกี่ยวกับองุ่นแห้ง
องุ่นแห้งเป็นลูกเกด ตอนนี้คุณสามารถอ่านได้ที่นี่ว่าเป็นองุ่นชนิดใดและสุลต่านลูกเกดและซิเบเบะคืออะไร
ลูกเกดเป็นองุ่นแห้ง
- ลูกเกดทำจากองุ่นซึ่งก็เช่นกัน ไวน์ ถูกกด องุ่นทั้งพวงถูกแขวนไว้บนตะแกรงโดยผู้ผลิตไวน์ องุ่นตากแดดให้แห้ง
- นอกจากลูกเกดแล้ว คุณยังสามารถซื้อสุลต่าน ลูกเกด และไซเบบได้อีกด้วย ลูกเกดเป็นผลไม้แห้งที่ใหญ่ที่สุดที่ทำจากองุ่น
- อย่างไรก็ตาม คุณจะไม่พบลูกเกดในร้านค้าทั่วไป พวกเขาจะไม่ชอบลูกเกดมากเช่นกัน เนื่องจากผลไม้แห้งได้มาจากองุ่นที่ใช้ทำไวน์ ลูกเกดจึงมีเมล็ดจำนวนมากและมักจะมีผิวที่แน่นมาก
- ลูกเกดที่คุณซื้อในร้านค้าคือสุลต่านจริงๆ สุลต่านทำจากองุ่นหลากหลายชนิดที่คุณอาจเห็นเป็นองุ่นสำหรับรับประทานในแผนกผลไม้ Sultanas ทำจากองุ่นพันธุ์ทอมป์สันไร้เมล็ด องุ่นเหล่านี้มีผิวที่บางมากและไม่มีเมล็ด
ลูกเกดดีต่อสุขภาพหรือไม่?
ลูกเกดเป็นองุ่นแห้ง พวกเขามีแคลอรี่จำนวนมาก แต่ยังมีแคลเซียมด้วย พวกเขาคือ …
องุ่นแห้งไม่ใช่แค่ลูกเกด
- องุ่นแห้งที่คุณรู้จักในชื่อซิเบเบนคือลูกเกดที่ตากอยู่บนเถาองุ่น Zibeben ถูกบีบด้วยองุ่นสด จากนั้นจึงสร้างไวน์พิเศษ เช่น Trockenbeerenauslese
- ในบางพื้นที่ชื่อ Zibebe ก็เป็นชื่อสามัญสำหรับสุลต่านเช่นกัน
- ลูกเกดเป็นองุ่นสีเข้มขนาดเล็ก องุ่นแห้งเหล่านี้ไม่มีเมล็ดและมีผิวบาง ลูกเกดมีรสชาติเข้มข้นกว่าและไม่หวานเท่าสุลต่าน
- Sultanas มี 298 kcal ต่อ 100 กรัม คะแนนของสุลต่านอยู่ในเกณฑ์ดี บำรุง มีโพแทสเซียม 782 มก.
- เนื่องจากองุ่นแห้งเหล่านี้ไม่หวาน ลูกเกดจึงมีแคลอรี่เพียง 245 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
หากคุณทิ้งลูกเกดไว้สองสามชั่วโมงก่อนดำเนินการ น้ำองุ่น ดองผลไม้แห้งเหล่านี้กลายเป็นหวานเหมือนสุลต่าน
